白なすをいただきました。

お客様に白なすをいただきました。（ありがとうございます）


厚めに輪切りにし、軽く切れ目を入れて油をひいたフライパンで焼くとおいしく焼きあがるそうです。


ポン酢や甘い味噌が合うそうです。


まだ食べたことがないのでとても楽しみです。