たこ焼ランチ

昨日もだけど、今日もなんか寒かった。
そんな陽気なのに、今日からサマー・タイムなのだ。
アメリカではデイライト・デービングって言うんだけど、
サマー・タイムの方が馴染み深いよね。


1時間損した本日は、朝ごはん抜きでいきなり昼食。
いや、だいたい週末はいつもそうなんだけどさ。
ほほ、もちろんもれなくたこ焼でしたわよ。
昨日苦労したタコを使わねばね～。


たこ焼粉は市販品なんだけど、250gの粉対して水750mLと卵1個。
でもねえ、これだとなんかちょっと固まりにくい気がするんですよ。
1回目でゆるすぎたら、2回目は卵を追加するとかして調節するんだけど、
今日は卵が1個しかないので失敗は許されない！！！
ということで、水750mLのとこ、550mLにしてみました。



それで作った1回目がこれ。
焼き上がりはまん丸ですっごく綺麗でしょ～♪
時間が経つとさすがにしぼんじゃうんだけどね。
ちょっと記事が硬い感じだったので、ちょっとお水を足して2回目。



1回で20個焼けるので、2回で40個。
10個400円だとしても、これで1600円ですよ～。
たこ焼って、お店で買うと高いものねえ。



中濃ソースとおたふくソースを半々でかけます。
マヨと鰹節もはずせません！
たこ焼だけでご飯にするなんて、立派な関西人よね（笑）。
満腹です♪


2時か3時に出かけて、お買い物へ。
この頃には日も出てきて、車の中はぽっかぽか。
着込んで行ったからちょっと暑かったわ・・・。



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