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カレーラーメン

2009-06-21 15:05:36 | ラーメン





妻が残業だそうで

ほか弁でも買って食べてて!と、でも買いに行くのも面倒だし‥

にい君に何食べると聞くと?インスタントラーメンでいい。








あのカレーラーメンが食べたいと言うので 久しぶりに‥

まるちゃんの塩ラーメンでカレーラーメンをつくる事に!

でも私は砂川 幸来帰りなので‥。

ご飯少し、サケの残りがあるので、サケのちらし寿司に決定!

でもできるのかな?‥っと姫の顔が 。('-'。)(。'-')。

まず、玉葱を半分2~3ミリに薄くスライス

鍋にインスタントラーメンのお湯を沸かしその中に投入

粉末スープも一緒に入れてしまいます



カレーのルーを解けやすくきざみ投入
(今回は2人前なので2個)








で、最後にラーメンを入れて麺をほぐしながら

ほど良い硬さまでまぜながら煮込む

カレールーがとけ、とろみが付いたら出来あがりです!

麺は最後のほうがのびなくていいですよ。









完成です

意外とかんたんで、これが美味しいのですよ。

塩ラーメンがベストです。
醤油ラーメンでやってみたのですが、まずかったです。

興味ある方つくってみては?
他にアレンジあればコメントください!


さあ次は、サケのちらし寿司です。つづく‥