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「チャップ」とは豚バラ肉の部位の呼び名で、ケチャップのことではない。
食べたのは、1番人気というチャップ丼(750円)です。
味付けは醤油の甘辛ダレ、豚丼に似ていますがやっぱりちょっと違うのですが‥
やはりジャンル的には豚丼でしょう!
帯広風の豚丼に近いですが、タレは濃厚で、帯広風より、かなり甘じょっぱいです。でも、これはこれで美味しいし、お肉のボリュームもあります。
お肉のしたの海苔がまた香ばしく、いい感じです。
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やわらかい、くせのないお肉と、甘辛タレ、白いご飯のコラボは、最高でした。
味噌汁、お漬物付きで750円
納得の美味しさでした
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さらに驚いたのは、メニューの抱負さ!凄い。。。
どれもおいしそうで‥
いかにも昭和の食堂っていう雰囲気が魅力のお店です。
こんなお店いつまでも残ってほしいなぁ~
数年前から、気になっていたお店のひとつで、やっと行けました。
皆さんお付き合いいただきありがとうございます。
(syuママさん、yuuママさん、kouママさん、kazパパさん jyuパパさん)
昨日のカツカレーが、まだ効いているので夕飯抜きです
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滝川市栄町3丁目6-7
食堂『高田屋』