１２号線沿いにあるお店で、いつも通って気になっていたが刀削麺が美味しいと聞いていた
今回は刀削とろみ麺、刀削広東麺、えびレタス炒飯。
料理番組などで刀削麺の作り方や麺を刀で削って鍋に飛ばして茹でるところを見たことはあるが、実際に食べたのは初めてです。
もちろん麺は一本一本、太さや長さが異なり、ここの刀削広東麺は一般的な中華料理店の広東麺とは全然違うイメージであっさりとしていて美味しいです。
炒飯もパラパラで油っぽく無く、レタスのパリパリの食感がいい感じでした！
成龍飯店 （セイリュウハンテン）
住所 北海道岩見沢市日の出北1-2-20
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