少なめにスジ煮込みを作ったのでちょうど良かった けど
アノ黒い汁が残ったので
大根、人参、玉ねぎ,を入れてまた煮込んでしまった ^ ^
味が染みて旨い！
昼食後思い付きで玉子を追加！
黒砂糖使ったから色は濃いけどアッサリしとります ^ ^ /
夕食はコレ
昨日から同じような物を食べている 明らかに野菜不足！ でもないか 。。〇
仕事もチャンとしよります！ ^ ^
二枚目のキャメルの敷布団を納品で今日のノルマ達成！！！
さて明日は
皆様いつもありがとうございます！
今週もついてる一週間でした
日々心より感謝いたしております。
炊事場の棚の開きを開けると何やら黒い物が
よく見ると「黒砂糖」のごたぁ～！ と言う事で
コレを使って牛スジ煮込みば
約三時間半で出来上がったばってんが いつもより色が濃いか！
色に似合わず上品な味な味になっとる ^ ^
今日の夕食
〆の茄の漬物は近所の金澤さんに頼んで浸けてもらった
先日も頂いたけど何年かぶりの「茄の糠漬け」 美味しかった！！！ 。。〇
昨日の夕食は「温しゃぶ？」 をマイブームのたまねぎドレッシングで
このドレッシングは群を抜いて美味い！ （回し者ではありません！ ^ ^ ;; ）
キノコ、ワカメ、豚の順で茹でたゆで汁を飲んでみた
豚を茹でる時に沸騰させたから透き通ってないけど
ワカメまら出た塩気か？もう少し塩コショウをすると洋風のスープにもなりそうだ！
とにかく使い尽くせるはず！ と言う事で
今日の御昼のみそ汁に 大正解！^ ^ /
最近は昼食の方が品数が多いごたぁ～ ^ ^
シャケの味噌漬け？これは美味しかった！
納品途中のイチョウ並木が綺麗だった 。。〇
先月は若宮小学校の三年生が地域学習のお店訪問でご来店！
今日は隣の校区の舞松原小学校の二年生がご来店！
次から次に３０分ほど質問攻めに！ ^ ^ ;;;;
そして学校に帰ってからユーチューブで私の布団仕立てを見るらしい ^ ^
今日の昼食はまたまた四角い目玉焼き。。〇