ダンナの福島出張みやげ
ご当地ハイチュウは子供達が小さい頃から何かと恒例のおみやです♪
こちらは
先日の東京スカイツリー行きでお持ち帰りした
『La fée murmure』(ラ フェ ミュルミュール)さんのクレームブリュレ リッシュです
内径6センチぐらいの可愛いサイズ。
カラメルのかわりに別添えのアーモンドプラリネをのせてイタダキマス
うん、なるほど。これであのカリッとした食感のかわりというわけね!
これはこれでアイデアですね。
バーナーで表面をパリパリに焦がしたほうがやはりいいですけどね
こだわりのLe Gallのクリームは舌触りがなめらかで濃厚で美味しいです
ごちそうさま~(^_^)
merci
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