元気なスイカ

新潟県は南魚沼市より

農家の気まぐれ日記
(西瓜と葡萄を育ててます)

懐かしの味♪

2014年01月29日 | 食べること

最近、お弁当のおかずに・・・

昔懐かしいおかずを作っている。

母が作ってくれた簡単なおかずだが、大好きだった

娘が「このおかず、大好き」とお弁当を作っている時つまみ食いして・・・

「うまっつ」っと言っていたので・・・

載せちゃいます^^/

*用意するもの フライパン

005

まず切って

006 → 007 切り方は、どうでも良い

母の切り方は、こんな感じでした

油は、要りません ハンバーグにラードが付いています^^;

昔は、ラードがもっといっぱいだった

あとは、焼くだけ!

011 → 012 → 013

ハンバーグをじっくり両面焼いたら、卵を入れ・・・

ぐるぐるかき混ぜながら、ハンバーグをくるんでいく^^

はい出来上がり “簡単ハンバーグの黄金焼き” 黄金色じゃないけどね^^;

018 お好みで、醤油・ケチャップをかけてどーぞ^^/

簡単なもので・・・ ブログにアップするほどじゃないけど^^; スミマセン

                                          byちこりん


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7 コメント

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ひろさん^^ちこりんさん^^あかぴょんちゃん^... (秋風春風)
2014-01-31 16:44:23
ひろさん^^ちこりんさん^^あかぴょんちゃん^^お久し振りです。
ようやく今年もブログ再開できました。
今年も よろしくお願いします♪

そしてそして、新築おめでとうございます♪
旧宅は取り壊されるとの事、大正解です。
名残惜しいですが、我が家は、残した旧宅が・・・水周りが壊れ・・・・修理。
こっちを直すと、あっちも・・・・正直、金食い虫です。

マルシンハンバーグのお料理・・・秋風春風も今度挑戦しますね♪
是非、新居内覧会もお願いいたします^^
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おお~っ、フライパンの上でくるんでしまうんですね! (toko)
2014-01-31 17:12:10
おお~っ、フライパンの上でくるんでしまうんですね!
ささっとできて美味しそう[E:heart04]
忙しい朝にぴったりですね~♪
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こんばんは[E:happy01] (taka)
2014-01-31 22:37:35
こんばんは[E:happy01]
初めて来てみました。

「簡単ハンバーグの黄金焼き」とても美味しそうです。
その上、簡単ときたら私向き!!
作ってみますね。
ありがとうございます[E:heart04]
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おはようございます[E:happy01] (taka)
2014-02-01 08:33:42
おはようございます[E:happy01]
ちこりんさん、南魚沼の方だったのですね。
今が一番、雪、大変な時。
「簡単ハンバーグの黄金焼き」作ってくださって有難うございます。
とても美味しそうです。
実は、マルシンハンバーグは夫の密かな好物。
絶対喜ぶと思います。
ありがとうございます[E:heart04]
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秋風春風さん こんにちは^^/ (ちこりん)
2014-02-01 12:07:48
秋風春風さん こんにちは^^/
ブログ再開おめでとうございます♪
私も、ついこの間 やっと再開しました^^;
毎年、お花 ありがとうございます[E:clover]

いや^^; 家の方は・・・
やっとやっとなので、お見せするほどのものでなく・・・
でも、やっぱり私たちにとって 夢のマイホームって感じですかね[E:house]
色々大変でした。今となっては、すべてが良い体験です[E:shine]

マルシンハンバーグ なんか懐かしい味なんです[E:delicious]
ぜひ、今度作ってみてください[E:sign01]
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tokoさん  (ちこりん)
2014-02-01 12:10:42
tokoさん 
やっとアップ出来ました^^;
大したお料理でないのですが・・・
簡単美味しいので、朝のお弁当に便利です[E:notes]
手作りのハンバーグとは、ちょっと違ったなんか懐かしい味なんです[E:smile]
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takaさん コメントありがとうございます。 (ちこりん)
2014-02-01 12:16:42
takaさん コメントありがとうございます。
そして、はじめまして[E:happy01]
tokoさんのブログでは、何回もコメント見ているので・・・
もう、お友達のような気になってしまいます[E:heart04]
これからも、宜しくお願いします。
私は、生れ育ちが埼玉です^^
母が作ったもので、なんか懐かしい味なんです[E:heart02]
ご主人もお好きですか[E:smile]
もちろん、手作りハンバーグも大好きですが・・・
なんか、この味も良いんですよね[E:delicious]
是非、作ってみてください^^/
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