コリアンダーの花 2008-06-16 | ベランダー/野菜・ハーブ コリアンダーが咲いた。 葉を食べないうちに薹が立ってしまった。 コリアンダーの葉=香菜(シャンツァイ)=パクチーが食べられるようになったのは 割と最近だがくせになる~。 種にしてカレーを作ろう♪ (あくまで食べる事にこだわる!) (追加です) コリアンダーの葉=香菜(シャンツァイ)=パクチー として食べる葉です。 薹立ちした葉と形が違うのですね。