ジンギスカン！

今頃？
・・・と、思われることでしょう！

先週末、私の住む街でもやっと桜が見ごろを迎えていました！
「ゴールデンウィーク中に満開！」
・・・というのが例年のパターンだったので
今年は私達も「今頃？」って感じでピンときませんでした。

それでもこの間の日曜日は沢山の人達が集まって
お花見を楽しんでいましたよ～。


ところで、私の住む北海道では
お花見といえば「ジンギスカン！」ってのが一般的。

で、ウチのだんな様は大のジンギスカン好き！
お花見じゃなくても日曜日となると
ジンギスカン食べよーぜ！・・・となってしまします

ちなみに
スーパーへ行くとジンギスカンのお肉は
直径１０cm位の丸くスライスされた形が冷凍されて
７～８００gで￥８８０で売られていますよ。
あとは「生ラム」が安い時で１００g￥９８。
（この「生ラム」は、食べる前にごま油をなじませると
さらに美味です！お試しあれ！！）
我が家はいつもこの２種類を食べます。

焼き方も色々あるみたいですが、ウチの場合
まず、もやしとキャベツ、その他野菜をプレートに敷き詰め
その上にお肉をど～んと載せて焼く派。

愛用のタレは「ベルのジンギスカンのタレ」！このタレもスグレモノで
焼肉以外の炒め物に使ってもこれまた美味なのです。




数週間前に下見に来た時よりすごい人の中
無事、散歩することができました！
噴水があったけどテツはちょっと腰がひけてますネ。

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