新宮村・・・「霧の森」
そこには、ゆったりとした時間が流れていました。
絶え間なく聴こえてくる清流の音。
魚が泳ぐ渓谷で水遊びをしたり、
美味しいお茶、美味しいお菓子、ご当地の名物を食したり。
コイと戯れたり、温泉に入ったり、散歩したり・・・・。
普段の生活から少し離れて、
新宮村をのんびりと楽しめることが出来ました。
四国では有名な“幻の銘菓”
「霧の森大福」をゲットしました。
生産が追いつかないようで、
ネット販売は中止しているようです。
買えるのは四国中央市の“霧の森菓子工房”と
松山のショップくらい。
それでも、お一人さま3箱限定で、
並んでも、なかなか買えないとか
この「霧の森大福」、真ん中が生クリームでそして餡、
大福の周りは抹茶パウダーで覆われています。
そのコラボレーションが何とも絶妙で美味しい。
そのままでも美味しいけど
冷やして食べると この夏の絶品スイーツ！
わざわざ買いに行く価値アリです!!