四国では有名な“幻の銘菓”
「霧の森大福」をゲットしました。
生産が追いつかないようで、
ネット販売は中止しているようです。
買えるのは四国中央市の“霧の森菓子工房”と
松山のショップくらい。
それでも、お一人さま3箱限定で、
並んでも、なかなか買えないとか
この「霧の森大福」、真ん中が生クリームでそして餡、
大福の周りは抹茶パウダーで覆われています。
そのコラボレーションが何とも絶妙で美味しい。
そのままでも美味しいけど
冷やして食べると この夏の絶品スイーツ！
わざわざ買いに行く価値アリです!!