ゆっくりまったりいきましょう！！

落ち着いて行きましょう

今日は、

2010年10月25日 17時55分14秒 | 料理

茄子を沢山頂いたので

からし漬けにしました。

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ひじきを煮ました。はらっぱさんも煮てました。

001

ニンジンと打ち豆と揚げを入れました。

　　　　　　　　　　　　　　　今日はなので、まだ柿は干せません

 


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
茄子の辛子漬け・・・そういうのがあったんだわ（... (はらっぱ)
2010-10-25 19:35:46
茄子の辛子漬け・・・そういうのがあったんだわ（＾＾）
私、大好きなのよ・・・。
私もビニール袋いっぱい頂いたんだけど塩漬けにしちゃった。

ひじきの煮物が美味しそうね
打ち豆ってこの辺にはないよ・・・大豆を潰してあるの？
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[E:apple]はらっぱさん (花子)
2010-10-25 20:08:03
[E:apple]はらっぱさん
打ち豆は、主に大豆を少し水にほとばしてやわらかくして潰して乾燥して保存状態を良くしたものです。
すぐ煮えます。
これを油でいって味噌と砂糖で味をつけたりしても食べます。
年を取って料理するようになりました。[E:coldsweats01]
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花子さん。 (社長夫人)
2010-10-25 23:15:39
花子さん。
ほとばす、ははらっぱさんには通じないかもよ！[E:smile]

久しぶりのツッコミ[E:up]
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[E:apple]社長夫人 (花子)
2010-10-26 06:47:59
[E:apple]社長夫人
おはようございます。
方言なんですか？
＞ほとばす・・・ひたす　　　これで良かったですか？
言葉を良く理解せず使用している私です。[E:coldsweats01]
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社長婦人さん有難う（＾＾） (はらっぱ)
2010-10-26 15:08:51
社長婦人さん有難う（＾＾）
ほとばす・・・って言葉は分からなかったけど
「ほとばす」の前に「水に・・・」となっていたので
水に浸すんだなって・・・（ニコ）
結構前後の言葉でニュアンスは伝わりますね（＾＾）

地方の言葉が伺えて楽しいです
これからも沢山方言を教えて下さいね。
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[E:apple]はらっぱさん (花子)
2010-10-26 18:02:50
[E:apple]はらっぱさん
こんばんは、[E:coldsweats01]方言丸出しになるときもありますが
よろしくお願いします。ｍ（。。）ｍ[E:sweat01]
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