大根を煮ました。
大根は下ゆでし、少量の肉を炒めそこに、
砂糖、酒、醤油で味をつけ下ゆでした大根を入れて、
味を絡め、さらに盛り付けフライパンの汁の中に
カタクリを水で溶いたものを入れて、
とろみをつけて盛り付けた大根にかける。
一人で食べてしまいました。
たぶんＭは食べないだろうから・・・・・！！
牛丼でなく豚丼です。
玉ねぎと白滝、豚肉でつくります。
牛丼でない豚丼です。
ポークソテーと茗荷ズイキの酢のもの
とんてきにしたかったのですが・・・・！！
とんてきは、
一人の時に作ってみようと思います。
みょうがとズイキの酢のもの
ズイキを頂いたので酢漬けにしたのですが、
これは、今回のでなく前に作ったものです。
夫人の所にみょうが載ってました。
サラシナショウマ
いまだに咲いていないサラシナショウマ工場の社長さんに聞きますと
蕾は付いたけど、ここまでくれば咲かないで終るかもとのこと残念です。
かりがね草
かわいい花です。
この写真は、８月２６日のもの
今もほぼ同じです。
そこで今日彼岸花を見かけましたので写真に収めました
しかし私の技術では、此処に乗せられません！！
時間差攻撃します。
毎日歩けば、痴呆防止とか、健康によいのは、
知ってはいるのだけれど、実行するのは難しい
怠け心が勝ってしまう現実、
数年前は、体中が痛くて動かないような感じになったことがあり
そんな時に、丁度そソフトバレーやレクダンスに誘われて
少しでも運動を、と思い始めたのがもう何年になるんでしょうか？
体の調子や
お誘いの誘惑などに、負けてしまうときもあります。
昨夜は、ソフトバレーに出かけてきました。
Ｍは、帰りが私の後でした。
出かける前に作りました夕飯
ひじきの煮物、ポテトサラダ、玉ねぎのスライス
たぶんひじきは食べないだろうと思いながら自分のために作りました。
種類がなくてもいいのが、楽な所です。
テーブルセッティングをして落ち着いて食べるのが、目標なんだけど
程遠いことになってます。
向き合って食べることが、ほとんどないですし、
お行儀悪いのですが、新聞見ながらとかが多いので、
昨日買い物がてら、息子に毛布と布団を届けようと
出かけてきました。
Ｍの
を買い、娘のために、空気清浄機
プラズマクラスターを買って、
息子のこたつ掛けを購入し、息子の所に向かいました
夕焼けで綺麗でした。
写真はいまいちですが、
久しぶりに、気分も良好
空模様がとてもきれいなので気分も良かったようです。
単純なもので（＾＾）
息子から、松茸を、手渡されました。
お店で、使用しているのだけれど
今日のは、いいのが手に入らなくて、
従業員に分けられたのだそうです。
確かに、傘は開いてます
匂いも、薄いのだそうです。
持ち帰り、今晩の夕ご飯になりました。
香り松茸味シメジと言うではないですか、１本だけでは
少ないので、シメジも入れてのマツタケご飯？
シメジと茗荷とナスの炒め物、南瓜の煮物
Ｍは、１個残ってたシュークリームを私が食べたと不機嫌
新聞見ながら、南瓜を食べてました。
ししとうの佃煮作りました。
で調べて、作りましたが、
佃煮と言うより、煮物！！というかんじなんです。
ししとうを洗いフライパンにごまあぶらをしき、
炒め、醤油、砂糖酒を、同じ量入れて（大１）、少し水を入れ、
煮詰めて、７・８分で出来上がりと
記述されていました。
ものすごく簡単みたいでしたので飛びつきました。
しかし、ししとうの量が、わかりません！！
私は量が、多かったので、調味料を
その三倍くらい入れました。
夜は、こんにゃくおでんも作りました。
いつも、遅い帰りの家のひとなのでレクダンスに行きました。
そしたら、私より早い帰りで、私が家に着く前に、帰ってました。
いつもは、連絡していくのですが、今回は連絡しなかったもんですから、夕飯何があるんだい？とか
佃煮とこんにゃくおでんとこたえると、
ふざけるな！！ってかえってきました。
帰ってから、ハムでも並べればいいかとか考えていたのに、
早かったもんだから・・・・・・・・・・
そんなもんです。
連絡すれば、くだらないこと連絡入れるな！！
と言われるから、いつもの通りだと思い連絡入れないと
こんなもんです。
今朝も仕事してくると言って、出勤です。
自分のおにぎりを作って、食べました。
今日も一日がんばりますよ！！
儀姉より、気前よく野菜が届く
南瓜
美味しいから、食べてみて！！
とやってきました。
これがまたものすごく硬い！！
必死で
格闘して
やっと切れました。
少し色が薄いような感じがします。 
煮物になりました。
もう少しで炭になりそうなかんじで
あせりました。
ししとうも頂きました。
さてこれをどう料理しようかな？
佃煮もいいかな！！
今日も夜までに、なんとかしましょう（＾＾；
前に、出刃庖丁２丁と刺身庖丁を研いでもらい、
息子の好きな、かつおのたたきを切ってみました。
切れます。最高です。
玉ねぎとシーフードでサラダ
大根干しも煮ました。
私は、自分が食べたいので作りましたけど、
家の男どもは、食べませんね
娘と二人でランチねぎと卵となるとで、チャーハン
とそこへ外で食べると思った家のひとまできた
昨夜仲間の人から、連絡で明日（今日）は、ベント持たないから、
家の人も！って感じで、私に
（どこでランチかと思えば、弁当かうなら、
家の人まで、誘わなくてもいいのにと
おもったけど）弁当持ってきたので、
ほかに、魂胆があったのやら
