ピーマン頂いたので
チンジャオロースーにしました。
この前みたいに筍を忘れてはいけないと思って
初めに出しておきました。
手元に出せば忘れませんよね！！
なんて思って出して忘れたりすることもあったかな？
美味しいのにピーマンが多くて嫌だと言って
残してた
ピーマン頂いたので
チンジャオロースーにしました。
この前みたいに筍を忘れてはいけないと思って
初めに出しておきました。
手元に出せば忘れませんよね！！
なんて思って出して忘れたりすることもあったかな？
美味しいのにピーマンが多くて嫌だと言って
残してた
レシピノートに記入しておきます。
あったかいご飯にあいそうですね！！
今度たくさんいただくことができるのはいつかは、
分かりませんが！！
多分来年にはできると思います。
その時が楽しみです❤
「ピーマン味噌」も美味しいですよん。
ピーマン１キロ、米麹５００ｇ、醤油５００ｃｃ、みりん３００㏄
砂糖２００ｇ～３００ｇ、高ノ爪少々で、
ひと煮する。
粗熱をとって小さく切ったピーマンを加えて３０分ほど煮る。
味噌っぽく粘りｆができたらできあがり・・・
美味しいですよ♪
私も習慣づけなくてはミーコさんのように毎日飲むようにしなくてはとは考えますが実行が伴わなくて情けないところです。
ま、うちの息子もなかなか食べてくれませんが・・
私は毎日飲んでるスムージーに入れてますよ。
小松菜、人参、リンゴにバナナ、今は柿も入れてます。
ピーマンやパセリを入れても主張してませんよ。
豆乳１５０ｃｃにミネラルウォーター２５０ｃｃ、梅黒酢２０ｃｃを加えてミキサーでガガーッ。
これだけでお腹いっぱいになります。
私は健康の為に飲んでるけど、ダイエットにも良いそうです。
季節の野菜や果物を使うとビタミンも豊富だしね。
これからはケールやキャベツ等が収穫出来るので、色んな色と味のスムージーが楽しめそうです。
飲まないとベ○ピになるから、もう止められませ～ん。