ゆっくりまったりいきましょう!!

落ち着いて行きましょう

こんなに貰っても

2010年10月20日 07時57分17秒 | 日記

実家に昨日息子と行ってきました。

そして、

001

まこもたけをこんなに!!

この前、山瀬まみさんが、番組の中で

まこもだけの料理をしてました。

真似てやってみようと考えましたが、

こんなに沢山は出来ないです。

知り合いのひとに、少し食べてもらうことにしました。

ちょうどいいタイミングにきてもらってもらいよかったぁ!!

投稿して失敗したと思いましたが、後の祭り

コメントをもらったので、料理しないわけにはいかなくなった

で!!作りました。

003

山瀬まみさんは、もっと綺麗にあげてました。

青海苔は、千切りのものがいいようです。

桜エビはもっと細かくして、小麦粉をみずでといたものに、

パン粉とそれぞれ混ぜて、油で揚げるだけです。

後塩で食べるのです。

三色あげですね!!

後3mmの暑さの輪切りにして、水にさらし、

水をふいて、皿に並べ、その上に、塩コンブを乗せバジルを飾り、

オリーブオイルをかけて、食べるのもやってました。


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
まこもたけ、最近話題になってますよねー。 (社長夫人)
2010-10-20 09:18:00
まこもたけ、最近話題になってますよねー。

でも私、まだ食べたことないんです[E:weep]


どんな料理ができるかアップ、楽しみにしてますね[E:restaurant]

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こんにちは~。 (Marry)
2010-10-20 12:22:56
こんにちは~。
たくさんのマコモダケですね[E:eye]
私は昨年、初めて食べましたが、中華炒めにしたらおいしかったです。
花子さんのお料理、楽しみにしてますね!
って・・・、プレッシャーかけちゃお[E:smile]
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[E:apple]社長夫人 (花子)
2010-10-20 19:00:13
[E:apple]社長夫人
今晩は、気持ちをふるい立たせやっと作りました。
[E:coldsweats01]もっと早く油から取り上げないといけないです。
てんぷらでもいいみたいです。[E:sweat01]
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[E:apple]Marryさん (花子)
2010-10-20 19:05:12
[E:apple]Marryさん
[E:sad]ものすごく重くのしかかってどうしようかと悩みました。[E:happy01]
でも、そのおかげで、やる気がやっと出て、夕ご飯になりました。
ものすごいプレッシャーありがとさんです。[E:coldsweats01]
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まこまたけ・・・ってきのこかと思ったらイネ科の... (はらっぱ)
2010-10-20 19:35:22
まこまたけ・・・ってきのこかと思ったらイネ科の多年草と書いてあったわ。
私、見た事ないのよ。
お店に売ってるの?
美味しいの?
食べてみたいな(^^)
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[E:apple]はらっぱさん (花子)
2010-10-21 11:38:41
[E:apple]はらっぱさん
こんにちは、津南は、つくってるところがあるみたいで
JA生活センターとかで売ってました。[E:scissors]
[E:tv]で、どこかで栽培していることも、放映されてました。
沼地みたいなところで栽培していたような!!
イネ科だからなんですか!!
アスパラとタケノコのあいのこの感触です。ほんのり甘いのもアスパラみたいです。
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