いただきもので

茄子を儀姉よりいただいたので、漬物と

教えてもらった。たれをつけて食べる、揚げ茄子を作りました。

たれの作り方

材料

醤油・・・・大４　　　ニンニク・・・・・小１（きざみ）　　　生姜・・・・・少々（すり）

酢・・・・・・大３　　　すりごま・・・・・少々　　　　　　　一味唐辛子・・・小１／２

砂糖・・・・大１／２

材料を混ぜるだけです。

どんなのにもあう感じです。おためしあれ！！！

ゴーヤもいただいたので、

ゴーヤサラダを作りました。

ミニトマトももらいました。

甘くておいしいです。

ありがとうございます。

昨夜は、一味唐辛子を加えた、から揚げにしました。