ゆっくりまったりいきましょう!!

落ち着いて行きましょう

ひとりごはん

2012年12月06日 07時23分35秒 | 料理
昨日昼はもちろんひとりです

温まるメニューで

鮭とかぼちゃの豆乳煮にしました。


夕食は


オムレツです。

牛蒡のきんぴらとアスパラ菜のお浸し



昨夜お風呂でそう言えばと考え

前の夜中に白髪染めをしたんだったと思いだし

頑張ったでないかといい気分で

布団に入ると

天井やらかっべやらで物音がすごかったです。

鼠と思ったら少し眠れずにいました。

今朝早く裏の物置にネズミ取りをしかけました。

今まで店や物置で悪さはあったけど

天井裏でばたばたとは

気分悪かったです。


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
はらっぱさん (chie)
2012-12-06 23:19:04
さっそく告知していただきありがとうございます。
名前がないよ~~と思いましたが、あれ?(^^)
はらっぱさん?
鮭は、臭みがなくなるように皮の熱湯をかけてうろこをとり
骨も抜いたりしてました。(私はしませんでした)
ぶつ切りにし玉ねぎの千切りと一緒に小麦粉少々とまぶしてオリーブオイルでいためそこにやさいをいれるんです。かぼちゃは、薄切りです。
そこに豆乳を入れて味噌を少し溶かして入れるんです。
うす塩味の鮭なんで味付けはいらないんです。
鶏がらスープを入れましたね!!
小麦粉をまぶしてあるのでシチュウみたいになります。
鮭のコラーゲンと何かとかぼちゃのビタミン、豆と体にいいものばかりでいいみたいです。(^^)
記入してなくてうろ覚えですみません!!
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Unknown (Unknown)
2012-12-06 21:44:34
>鮭とかぼちゃの豆乳煮
・・・これ食べたことないです。シチューのようなの?
晩御飯も豪華ですね

ネズミは外が寒いから入ってくるのかもね
我家もいたことがあるのよ
業者さんに頼んだら一年間で2万円かかったわ
天井裏にペタペタとくっつくシートを並べて定期的に見にくるのよ 今の所いないけど近所にも出たっていうから下水にいるみたい、やだね~(^^;

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ミーコさん (chie)
2012-12-06 11:43:32
大根ステックもおいしいですよ!!
マヨネーズと醤油味噌の混ぜたのでつけて食べると
今日は、お昼を持って図書館ですね!!
いい感じですね!!
工事の音には困ってしまいますね!!
2・3日前から近くのお宅でトンカントンカンと
してるだけでもって感じですから、
早く終わるといいですね!!
畑に行ったり散歩に行ったり山登りと、買い物図書館
と忙しく回ってるうちにおわりますね!!
ミーコさん見習って一人で楽しみますです。(^^)
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Unknown (ミーコさん)
2012-12-06 10:41:32
おひとり様ランチも晩ご飯も野菜たっぷりで美味しそう~
寒いから温かシチューがいいですね~。
昨日は塩糀鶏と大根のトマト煮を作りました。
大根が沢山採れるから大根攻めの毎日です。
干し大根の即席漬けも常備菜ざます

私ほぼ一日中、午前7時20分~午後7時半(最近は10時過ぎもある)おひとり様ですよん。
朝食もランチもおひとり様。最近は夕食も一人が多いよ。
一人ってチョ~楽じゃない?
お互いおひとり様を楽しみましょうぜ(私は呑めない

さ~今からコーヒーをポットに入れて、パンを持って図書館に行って来ます。
水道工事の音がガンガン響いて心臓に悪いのです

温かくして過ごしましょうね~~

ネズミって寒くても動き回るんだね。モグラと一緒だ
捕まるといいですね。農園のモグラも・・・
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