鯖の味噌煮です。
二人なのに大きな鯖を２尾分煮込みました。
鯖は、年末に頂いて３枚におろし冷凍しておきました。
昨日いつまでしずくが垂れてぬれてしまうので
軒先だけ雪を落としてもらいました。
こんな感じで頑張ってもらってます。
背いたら下はこんな意味で良かったかな？
大量にとか？
鯖の味噌煮です。
二人なのに大きな鯖を２尾分煮込みました。
鯖は、年末に頂いて３枚におろし冷凍しておきました。
昨日いつまでしずくが垂れてぬれてしまうので
軒先だけ雪を落としてもらいました。
こんな感じで頑張ってもらってます。
背いたら下はこんな意味で良かったかな？
大量にとか？
最近は怠け者になってしまってます。新潟の大学病院までいったりして頭が回りません！この前汁物豚汁にしました。時にはとろろ昆布で吸い物にしたりあおさをいれただけにしたり簡単に！今日のお昼はしじみでした。大根だけの味噌汁だったりと手抜きです。(#^.^#)
雪おろししてもらって良かったですね(^^)
今日は鯵が安かったので、鯵の塩焼きです。
副采を何にしようかと考え中・・・。
寒いからあったかい汁物もほしいな。