ゆっくりまったりいきましょう!!

落ち着いて行きましょう

ふき3.3キロ

2012年06月18日 18時02分49秒 | 料理
ふきは、綺麗に洗って水を切っておきます。
4cmの長さに切って鍋に



なべにいっぱいです。
さとう800gをまぶします。



少し時間をおくと水が出てきます。
その水分で煮込みます。



1時間弱火で煮込みます。
醤油800ccを入れて煮込みます。



途中経過



キャラブキの出来上がりです。

教えてくださったりんさんありがとうございました。

おかげで今年も楽しむことが出来ます。

もやし餃子にしました。

2012年06月16日 06時33分06秒 | 料理






もやし餃子にしました。
キャベツをもやしにしたのです。
ごひいきしてくださるTさんが、教えてくださいました。
美味しく出来ました。(^^)

漬けものに味噌汁だけです。
なぜかものすごく疲れます。
なんて言い訳言ってごまかしてます。(^^;

最近パセリを炒めたのが、美味しく感じます。

パセリとミニトマトを植えてみました。
イタリアンパセリもいっぱい芽が出てましたので
カモミールと地植えしました。
今日は、実家に行きふきを抜いてきます。
またキャラブキに挑戦します。
もやし餃子は、実家にも少しもって行こうと思います。

+豚の生姜焼き

2012年06月14日 19時21分34秒 | 料理

私は、こんな感じで十分
ですが、たぶん食べるのが無いというだろうから
生姜焼きでも加えればいいか!!






鯖の味噌煮、津南のアスパラとベーコン炒め

津南のなめこの御汁、前の日のマーボー豆腐

12日の夕食です。

マーボーは豆腐の形なし(^^;

今週は、昼も夜もひとり飯が多い









こんな時もありました。
この時は、怪獣ちゃんもいてトマトと
グレープフルーツを食べパンを食べて終わってしまったっけ!!

ゆっくりと温泉とおそば

2012年06月13日 07時43分22秒 | 日記
10日の日に

孫が帰ったので

ゆったりと過ごしたくて

そこらへんに連れて行ってもらいました。

午後から、必要品の買い物と







大地の芸術祭の跡地

今年もです津南は、今年は、力が入ります。

近くの御蕎麦屋さんに入りました。





温泉も近くの○年の湯です。

ここの廃湯は、ハウス栽培の温床にも利用され

真冬に消雪し、越後姫というイチゴ栽培に

利用されてます

津南のゴミ処理場の熱源も

りようできなかったのでしょうかね!!?