小生は梅干しの生産販売三星食品もやっておりますが、百姓もやっております。自分で育てた野菜等は直売所で販売をしております。他の集荷者との差別化を目的に少し変わった作物の生産販売に力を注いでおりますが、一向に売れません。生き物と言うものは、今まで食べたことのない物にはなかなか手が出ないものなのでしょうか?聞くところによりますと、人は当然、以前に食べて事のある物とか、信用している人間により調理されたものであれば、抵抗なく口にする事が出来るのだそうです。これは自分を守る本能だそうです。従って何処の馬の骨か分からない百姓が作った、しかもはじめて見るものなど、はなから疑って掛かっているでありましょう。農協のマークとか、どこかの有名なスーパーのマークでも付いていれば、信用して手に取るのでしょうが、こんな愚痴をだらだらとこぼしてもしょ~もない。さ!明日もがんばるぞっと