桃で・・・

庭の桃がポロポロと落ちだしたので
収穫時期なのかな？！と、桃酒作りに挑戦！

桃は皮をむくのかな？
良くわからないので、ネットで調べると
キレイに洗えば大丈夫。
皮をむいている人もいる。

そして面倒ですが
皮をむき、種を取る作業を選びました。

桃を割ると中がグジュグジュしていて
小さな虫がいました。キャ～

半分以上が中に虫が入っていましたが
木に生っている実も全部収穫して
やっとこさ～焼酎に漬けました。

レモンも入ってます。
こんな感じ～

皮むき・種取・虫の検査大変でした！
美味しいのが出来るかな～

 

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