Amazing Grace 北の大地での田舎暮らし

大自然の中での田舎暮らし
北の大地で生かされていることに心から感謝し、日々感じたことを綴っています

お世話になった方々へ

2011年12月02日 | 我が家のキッチン
今日は、お世話になった方々へ



心をこめてケーキをいくつか焼きました




シフォンケーキ



なかなかこれっていう出来あがりになりません



これは焼いてまだ荒熱がとれていないのですが、仕上げには粉糖でお化粧しました




                     






こちらはチョコレートファッジ



大きいですが、冷凍保存も出来ますし、我が家のケーキ人気1かもしれないです




                     





信州から林檎をいただいたので林檎のアップサイドダウンケーキ




                     






こちらはパイナップルアップサイドダウンケーキです



                     





台所はいい香りがたちこめ、オーブンを使っているので暖かいのですが



外はとっても寒いです





昨日は朝方でマイナス10℃



夜半にはマイナス14.9℃になりました



千葉のお友達にそのことをメールしたら



「冷蔵庫より寒いの」と返信が



はい、冬には凍ったらいけないものを冷蔵庫にしまいます



迂闊に廊下などに置いておくと凍ります



真冬の2月の厳冬期にはマイナス26℃~30℃にもなる日もあります


玄関のドア開けて、外に出たら冷凍庫って感じです



寝ていて頭が寒いのです



北海道に来て、外国の帽子が付いているパジャマの意味がわかりました




今は天国にいる父はよく言っていました



「俺なんかハンサムだから、もっと寒い」と



ハンサム = 半分 寒い (頭の毛が半分フサフサ)




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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
魔女の宅急便で (カンパネラ)
2011-12-02 17:34:21
魔女の宅急便でケーキ送って~

美味しそう


寒さはいらないですよ(笑)
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Unknown (hannoah)
2011-12-02 19:10:23
湖の麓さん、おはようございます。

最後のお父様の言葉に、クスッとなってしまいました^^
たくさんのケーキの数々!!一人で焼かれたんですよね。すご~いと、朝から興奮してしまっています。香りが届いてきそう~~~!!!

カナダのこの地域は、12月のクリスマス前になると ホリデークッキーといって、その家庭の自慢のクッキー作って、をお世話になった方々に配ります。湖の麓さんのケーキを作られたのをみて、似ているなぁ~と思いました。

寒さが、半端無いので驚きました。私、昔留学していた頃、内陸のアルバータ州に住んでいたのですが、冬の間は、マイナス20~30度の日々でした。学校に行くバスを待っていて、耳が凍傷になった事も(苦笑。今住んでいる所は、去年は一番寒い日は マイナス20度でした。外に出ると、鼻や耳の穴が きゅんと凍りつく感じがしますね^^;

おでんにつぶ貝、私も驚きました(@@)実家は、蛸を入れます。ぺらぺらのは、日本の平天のような味で、練り物なんです。この食べ物自体を、韓国ではおでんと呼びます☆
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Unknown (夕ひばり)
2011-12-02 22:05:03
こんばんは☆

ワ~ォ
美味しそう !!
うちにも魔女の宅急便でケーキ送ってください♪
第一希望は林檎のアップサイドダウンケーキです(笑

本当に寒いんですね。
やはり、北国は遠きにありて思うもの ?!

ユーモアのセンスはお父さまゆずりなのですね(^^
楽しいお父さま♪
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me too (yori)
2011-12-02 23:18:49
我が家にも魔女の宅急便でファッジよろぴこです
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Unknown (kasumi )
2011-12-03 00:26:33
湖の麓さん
お世話になった方に心をこめてケーキを焼く すごくいいですねぇ
聞いただけで心がホッとしました^^

こちらは温暖化で年々暖かくなっているのを実感します
寒くなってもマイナス18度くらいでしょうか

北海道はやはり寒いですね。
子供のころ(札幌でも)ほっぺたやあごの感覚が無くなるほど寒かった。
今はすぐ車に乗ってしまうし、雪かきの時くらいしか外に出ないので
本当にヤワになっているなぁと思います。

私たちは寝る時フード付きのフリースが手放せません。

ポチ応援して帰りま~す (*^_^*)

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すっごーい! (flower)
2011-12-03 13:07:36
いくつか、どころかたくさんのケーキですよ!
全種類、食べたいです。

冷蔵庫より寒い、に納得。
ビールやジュース類は外や倉庫に置くと凍るので、毛布をかけて保温しています。
本当に迂闊に物を置けないですよね。

北海道はもっと寒いんですよね。
頭が下がります。
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おいしそう♪ (ちびしょこら)
2011-12-03 15:59:30
たくさんのケーキ、おいしそう♪
お菓子は手間暇がかかるので中々やらないのですが、
手づくりモノはおいしいですよね。

小さい頃、旭川に住んでいましたが
学校に着くまでに鼻毛が凍り、髪はしばれて白くなっていましたよ(笑)
体調崩されないように気を付けて下さいね。
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全部 (ma)
2011-12-03 18:10:18
全部食べてみたいです

そんなに寒いとは知りませんでした

風邪などひかないように気をつけてくださいね
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カンパネラさんへ (湖の麓より)
2011-12-04 18:39:39
魔女の宅急便で送ります~

こちらは昨日、今日と吹雪です
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hannoahさんへ (湖の麓より)
2011-12-04 18:40:54
そうでしたか、あのぺらぺらのがおでんなのですね

1つ賢くなりました

ケーキ焼くのって大変ですね

一日かかりました
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