群馬のクチコミナビ「ぐんラボ!」取材ブログ

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太田で竹林を眺めながら桐生うどん(定右衛門 太田)

2015-03-25 08:40:20 | 取材日記
こんにちは、もじおです。

ここ数日寒いですよね。
エアコンを入れるかどうかで一悶着おきていたりするぐんラボ!です。

やき☆オシ!煮込みうどん特集でご紹介しました「定右衛門 太田」さん。桐生の製麺会社「今定」さんが経営されているお店なんです。

特集の写真にもうつっておりましたが、お店を入ると竹林の青さがとっても美しい窓。京都の嵯峨野にいるみたいです(´∀`)

竹林を見ながらの温かいひもかわは絶品でしたが、夏も気持ちよさそうですね!

ありがたいことに、今定さんのおうどんがお持ち帰りできるんです。※営業時間が終わったあとなのでだいぶ売り切れております。

取材時にいただいたひもかわの汁は「今定」さんオリジナルのダシなんだそう。関西風の甘めの風味でとーってもおいしいのですが、お持ち帰りのダシはもっとダシが濃いんだそうです。やっぱり買えばよかったー!でも大丈夫。また食べに行くから。

「場所がよかったから」と、お店は桐生ではなくて太田の50号沿い。駐車場も多く入りやすいのがまたいいんですよねー。「定右衛門 太田」さん、みなさんもぜひ行ってみてくださいね!


定右衛門 太田 - ぐんラボ!

群馬のうどん、汁も多様化してます!的な情報もくださーい!
ぐんラボ!

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