5月16日(月)
朝からスッキリしないお天気のコチラ地方
晴れているんだけど・・・曇っている?
気温も上がらず 朝は寒かった~
身体がついていきません
朝のロッカーで
せっかく衣替えしたのにまた奥から引っ張りだしたよって
皆さん同じですね
ワタシも朝 しまっておいたカーディガン引っ張りだして羽織ってきた
それでも寒かったもん
体調管理気をつけましょうね
週末の連休はアッという間
昨日は買ったソファーがお昼前に届いたので
午後は撮りだめたTVを見ながらまったり
ソファーは人をダメにする?笑
夕ごはんは圧力鍋の圧子を使って一品
鶏の手羽元とダイコンの煮物
ほうれん草の胡麻和え 冷奴
何だか地味・・・
そうこの日はコチラも
筍ご飯&味噌汁
職場にタケノコ王がいる 笑
平日は朝もまだ暗いうちから裏でタケノコを掘り
大袋に入れて持ってきてくれる
今年は豊作なのか?
とりあえず初回で3本いただいた
下処理して保存
最初のメニューはやっぱり筍ご飯
採れたて?堀たてだから柔らかい
まだまだあるよ
とりあえず今日は煮物で
しばらく続くタケノコ料理
美味しくいただきます。
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