週末の部活

　　　１０月２１日（木）　　

 

冷たい雨が降り続けるコチラ地方

気温も低くて　エアコンスイッチON

今度の週末にはファンヒーターを出して

コタツの準備もしないとだわ

 

昨日の夕ご飯

　　　

エビチリ春巻き

五目おこわ　　

柿

春巻きは揚げるだけの半額商品

中身はエビチリが入ってます

今回は揚げ焼きにしたので焼き色薄め

でも　パリッとやけたのでOKです。

五目おこわは実家からの差し入れ

柿も実家の父が漬けた柿

今年は柿が豊富？なのか　たくさんくれたので

お友達や職場にもおすそ分け

みんなで食べてトイレが近くなってね　笑

柿の利尿作用半端ないよ

 

そして　週末の部活動

今回はパン焼き部門

　　　

今回　串に刺さったウインナーに生地を巻き付けて焼いてみる

丸いのはアンパン

他にもツナパンも作って

お部屋がパン屋さんのいい匂い

焼き上がりもいい感じじゃないでしょうか

半分は実家におすそ分けしました。

やっぱり楽しい

嫌なこと全部忘れられる

今週末は何を焼こうかな

 

 

本日１０月２１日は　B-Tの今井さんのお誕生日

ツアーは中止になって残念だけど

お誕生日おめでとうございます。

早く足が治りますように

 

 

有給休暇

　　　１０月１９日（火）　　

 

 

朝からいい天気のコチラ地方

夕方から雨風が出てくるんだって・・・

また寒くなるね

 

まずは昨日の夕ごはん

 

　　　

マーボー豆腐

春雨サラダ

あとは残ってたおでんで済ませました。

今回　マボちゃんっていう素を使ってみた

それも辛口？

色は黒っぽくて辛そうですが

辛さはイマイチだね

我が家はもっと辛くてもOKだわ

　　　

そして今日は急にもらった有給休暇

希望したわけではないので特に予定はなし

子供が小さいころは風邪をひいたり　学校行事で休みをもらってたけど

今じゃほぼ希望のお休みをとることがなくなった

・・・音楽研修もないしね

掃除は週末やるし

時間ができたので　実家訪問

手土産にコチラを手作り

　　　

イチゴマフィン

実家の母手作りのイチゴジャムがたっぷりと入ってます。

焼いている途中もお部屋がイチゴのいい香り

気分も上がりますね

姪っ子に　きりっちが送ってくれた着ない服も持って

喜んでくれるといいな

実家で猫のHAKUちゃんと戯れて

母とスーパーに買いもの行って

一日はアッという間だね

 

調子のっちゃって

　　　　１０月１８日（月）　　

 

 

気温は低いですが　いいお天気のコチラ地方

こんな日は家の中を片付けたい

お休みがほし～～いと叫んでいるワタシ

そしたらさ　みんなが有給消化できてないから

今日の午後と明日　休んでいいよって

言ってみるもんだ　笑

お休みの人が他にいないからね

これで最低ラインの有給５日消化・・・

でもね　使わないと１５日分捨てることになるからね

まだまだ取りますよ

 

そして　昨日の休日

鼻歌を歌いながらスイーツ活動に励んでいた

作ってたのは　スフレチーズケーキ

クリームチーズとか生クリームを使わないからヘルシー

混ぜ混ぜはハンドミキサー

型に入れて　湯煎して低い温度で焼いていく

オーブンの中で膨らむケーキ

焼きあがったものはコチラ

　　　

四つに割れていた・・・

腹筋もここまで割れてくれたらな

でも　問題はここから

型の下にカップをおいて

底を外すために　ちょっと力加減を間違った？

するとなんということでしょう

四分の一が床に落下

それも　壁を伝って・・・

おまけにワタシの靴下の上に・・・

 

まあ　基本にきっちり焼いたスフレチーズケーキ

床に落ちても　ふわっふわでした

 

本当だったらこんなに・・というか割れません

普通のケーキのように焼きあがる予定　　は未定　笑

調子のっちゃて

リベンジしよう　そうしよう

 

 

 

 

雨の休日

　　　１０月１７日（日）　　

 

 

朝から雨が降り続くコチラ地方

気温も上がらず

寒い・・・

肌寒いって言うよりも寒い

雪が降る日も近いね

 

そんな朝から雨が降っているため

ワタシの身体も思うように動かない・・・

年齢を感じるわ

まずは今日の朝ごはん

　　　

パスコさんのクロワッサンでサンドイッチ

フジパンのシール集めも無事終了したため

色々なパンがお試しできる

食パンでのサンドイッチもいいけど

クロワッサンでのサンドイッチも美味しい

このさいカロリーはスルー

 

そして　スイーツ活動

今日のスイーツはコチラ

　　　

イチゴマフィン

生地に　実家の母手作りのイチゴジャムいり

なんだか寒いとバターを室温に戻しても柔らかくならない・・

でも　今回の形はなかなかいい感じ

そしてこのあといい気になって

スフレチーズケーキを焼いた

とんでもないことがおきた

それはまた明日のお楽しみ

使いきれるか？

　　　１０月７日（木）　　

 

 

朝は曇ってましたがだんだんいいお天気に

暖かい一日でした。

こんな日にお休みがほしいわ

 

新型コロナもすこ～しだけ落ち着いてきた？

コチラ地方も地域独自の緊急事態宣言も解除されて

お出かけもOKなのか？

職場ではまだ飲み会のOKも出て無いし・・

県をまたぐ移動もNGだけどね

家族以外の食事（外食）は少人数でらしい

しょ～がないゴルキチ君とランチに行くかってことで

数日前にランチへ

行き先に悩んで・・・

ガーリックポテトを求めて　オーシャンテラスさんへ

　　　

いつ食べても美味しい　ガーリックポテト

シニア夫婦お互いくっさいですが

そこは気にせず　笑

 

　　　

ゴルキチ君の黒カレー

カツが付いてた

 

　　　

ワタシのロコモコ丼

 

　　　

今回はデザート付で　なんちゃらタルト　笑

ご飯をたっぷり食べた後だったので

このくらいの大きさでOK

アイスティーと一緒に美味しくいただきました。

 

なぜ　外ごはん行ったのか

実は　前に買った　goto eat キャンペーンチケットの期限が迫ってきた

今月末までなのよ

つい最近まで　再発売したよ～って言ってたのに

使用期限がのびますよ～って言ってたのに

いきなり１０月３１日までですだって・・・

やばいよ　やばいよ

使い切れるのか？

だんだん焦ってきた我が家

こうなったら平日に使ってやろうか

やっぱり休みが必要だな　笑