１０月２８日（日） 
朝からいいお天気のコチラ地方
が出ているだけで気分も盛り上がります。
別に何をするわけではありませんが・・・
昨日久しぶりにパンを焼いた
そんでもって お昼は久しぶりにこんなものを買い食い
地元のソウルフード
フレンドのイタリアン
太麺の焼きそばの上にミートソースもどきがかかっていて
子供のころから・・・中学生高校生の頃からお友だちと食べていた一品
一個３３０円なんですが今はお店のセールなのか 一個３００円
チラシを見た瞬間 買いに走ったわ
（もちろんゴルキチ君が）
これを割りばしで食べるのが通な食べ方よ
えへへ
久しぶりで美味しかった
餃子は皮がモチモチでニンニクが入ってないのでいくらでも食べられるし
久しぶりな ローカルフード
美味しくいただいたわ
１０月２７日（土） 
朝から冷たい雨の降るコチラ地方
駅前をホコ天にしてイベントもやってるようですが
のため 出かける気ゼロ
こんな日は家でまったりしましょう
だって～ こんなもの買ったんだもん
前日にも書いた 日本一簡単に家で焼けるパンレシピ
やっぱり長いタイトルだ
粉・ドライイーストはあるし
あとは バターやお砂糖もお塩もある
やるなら今日でしょう
ようやく重い腰を上げますわよ
作り方を穴が開くくらい見つめ
本当なら手でコネコネするのを
そこまでも面倒で パン焼き君出動です。
なんだか超久しぶりのパン焼き君
こねる音までも ウキウキした感じに聞こえるのは気のせいかしら
一時発酵までパン焼き君に頑張ってもらって
伸ばして 休めて 具材をのせて巻き巻き
９個に切って ついてきた入れ物に並べます。
ちなみに具材は ベーコン・玉ねぎ・コーン
お惣菜パンによくあるものです
室温で２次発酵すること４５分
いくらか膨らんできたような気がします
上にチーズとバジルをトッピングして
オーブンで焼きますよ
数分後に完成
我が家のオーブン 本に載っている時間より少し多めに焼き時間が必要です。
温度も１９０度なんですが・・・
ちょっと色白でしたね
でも 味はよかったわ（自画自賛）
久しぶりに重い腰をあげてパンを焼いたけど
昔を思いだして楽しかった
昔は 自分で作らなければ日本の味が味わえない生活だったから
なんでも作ったわね
失敗も多かったけど
日本にいると お金を払えば何でも買えるし美味しいものも食べれる
でもやっぱり 自分で作ったものは美味しいわ
ちょっと完成度が低いけど それはそれで愛嬌だし
また 時間があるときに作ろうっと
だって もらったイースト菌が１０年分くらいあるしね（笑）
１０月２４日（水） 
雨降りなコチラ地方
明日からはまたお天気回復するらしいです。
まずは昨日の夕ご飯
焼き魚 この日は鮭の塩麹漬け
カキたまスープ 肉じゃが 野菜サラダ
きのこ炒めはお弁当の残り
写真にはありませんが じぃ～ちゃんがつけた柿もデザートに
この日も 美味しい夕ご飯でした。
そして 本屋さんでコチラを見つけた週末
普通のお値段だったらきっと買わなかったでしょうが
大好きな割引シールがついていた
もう買うしかないでしょう（笑）
そんな衝動買いしたものがこれ
日本一簡単に家で焼けるパンレシピ
（長いタイトルだわ）
これを見て あれ パン焼き君あったよね？って
言う人がいると思いますが
（うわべぇ～のあの人とか もう一人のうわべぇ～のあの人とか）
そんなの関係ない
簡単にちぎりパンが焼けるので やりますよアタシは
型もついているし
こねたり 発酵はパン焼き君に頑張ってもらって
そのあとは 自力で頑張る
もう 買っちゃったからあとには戻れないね
週末に使ってみようっと
その前に 粉とかイーストがあるか確認しておこう
やるときはやるよ
１０月２３日（火）
いい天気のコチラ地方
このお天気も今日までかな
明日 今夜から雨の予報です。
まずは昨日の夕ご飯
グラタン
野菜サラダ デザートは梨で
このサイズのグラタンはアタシのお皿
きりっちとゴルキチ君は普通サイズで
ホワイトソース・・・炒めながら他のことをしてたら焦げた・・・
なので 色のついたホワイトソースになってしまった
具材は マカロニ・鶏肉・玉ねぎ・舞茸・インゲン・コーンと冷蔵庫を一掃
美味しくいただきました。
そして今年の目標
新レシピにチャレンジ
これは 来年に持ち越しかな・・・
あとは 本を読むでした。（漫画以外）
読めるときは だぁ～って一気に読めるんだけど
忙しくなるとなかなか難しい読書
ようやく２９冊目に突入
そんな２９冊目はコレ
老後の資金がありません
まさに今の我が家にピッタリの一冊
結構面白おかしく読み進めることができます。
それでも 寝る前に読むと寝落ちしてしまって
同じページを何度も読んだりして・・
本を読んでいるときは 何も考えなくていいから
読書の時間はアタシにとって大事な時間
さあ これが終わったら何を読もうかな
今年中にもう少し冊数を増やしますよ
１０月２２日（月）
今日も朝からいい天気
仕事なのがもったいない
家で大物洗濯とか 年末に向けた掃除とかがんばりたいな
さて 昨日の日曜日
お天気も良かったし きりっちも模試が終わったし
ゴルキチ君のゴルフもないし・・・
ってことで ちょこっとお出かけしてきました
出かけ先はきりっちのリクエストで う～み～
向かった先は 柏崎の恋人岬（笑）
この日は カップルよりも家族連れでにぎわってました。
きっとカップルさんたちは 夕方夕日を見に来るんだろうな
いいな～ アタシも若い彼とこういうところに来たかった
そしてこの 幸せの鐘を鳴らすのよ
鐘の先に見えているのは ハートのカギ
二人で愛を誓いあって鍵をかけるんだってさ
ふ～ん そんなことして別れたらどうするんだろうね
叫びながら ハートを割るのかしら？
この日はお天気が良くて
景色も綺麗
米山大橋や
水平線もはっきりと見えますよ
岩に横に釣りのおじちゃんたちもいたけど
どうやってここに渡ったかは不明
ちょうどお昼にかかったので
ここらでお昼ごはん
海って言えば 海鮮でしょう
近くの定食屋さんへ入ってお腹を満たしましょう
きりっちオーダーのサーモンいくら丼
アタシ＆ゴルキチ君の海鮮丼
お刺身が新鮮で 身が厚い
お汁はカニの半身が入ってました。
お天気に恵まれた休日
ちょこっとお出かけして美味しいものを食べるのもいいですね
これからは 雪に埋もれてしまうので
その前にもうちょっと出かけられるといいな
