越後の名物

6月9日（月）　　のち

 

朝はで気温も高かったのに

今は　空全体にグレーの雲が広がってきた越後地方

ＴＶで竜巻注意報が出ました

最近日本でも　竜巻注意報が良く出るな～

窓のない部屋に非難するんだったよね・・・・・

あれれ　今の我が家は　どの部屋にも窓があるわ

非難する場所もないし・・・　あとは　竜巻がこないことを祈るだけだわね

 

8日の夕ご飯

　　　　　

ササミチーズカツ　　揚げずに焼いたらちょっと焦げたわ

冷奴　　　小松菜と人参のバター炒め　　

ポテトサラダ・・・・具になるものがなくて　玉葱＆ツナだけで（笑）って　コレだけでも美味しいし

この日も美味しくいただきました。

 

実家がある地域は　この時期　家でこんなものを作ります

　　　　

笹団子

そう　越後の名物　笹団子

実家のほうでは　いつもこの時期6月始めに家で作り　親戚などに送ります。

アタシも　実家暮らしだった頃は　笹に包まれたお餅を　紐でクルクル巻く係りだったんだよね～

 

笹を剥き剥きするとこんな

　　　　

柔肌ですぜ～（笑）

ヨモギの葉っぱで色付けすると　もっと緑が濃いんだけど

我が家は　ヤマゴボウの葉っぱで色づけしているので　ちょっと色白かも（笑）

これを　たべると　う～ん6月がきたなって思うわ

もちもち柔らかで　美味しくて　何個でも食べられるわね

 

 

おおっ～　雷が鳴り始めたわ

窓閉めようっと