風邪から復活しましたポトフです
皆さんは嫌いな食べ物ってありますか？
私は小さい頃は、里芋、シナモン、セロリ、レバー、パクチー…と結構ありました
大人になるにつれて味覚が変わったのか、レバーとパクチーだけとなりました！！
この前、レバーに再挑戦したところ…
おいしい！とまではいかないものの、何とか食べれるではないですか
嫌いだからと避けていましたが
時間をおいて再挑戦をしてみる（大人になると味覚は変わるらしい）
味付けをかえてみる（塩、醤油、味噌…）
レバーの種類をかえてみる（鳥、豚、牛…）
調理方法を変えてみる（焼き加減…）
色々手法を変えてみると変わるものなのかもしれません
食べ物に限らず、人間関係だったり、苦手だと避けていたことも
見方を変えると案外大丈夫なのかもしれません
今度はパクチーに再挑戦してみようかなと思うポトフでした
きづきリハビリ訪問看護ステーション
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皆さんは嫌いな食べ物ってありますか？
私は小さい頃は、里芋、シナモン、セロリ、レバー、パクチー…と結構ありました
大人になるにつれて味覚が変わったのか、レバーとパクチーだけとなりました！！
この前、レバーに再挑戦したところ…
おいしい！とまではいかないものの、何とか食べれるではないですか
嫌いだからと避けていましたが
時間をおいて再挑戦をしてみる（大人になると味覚は変わるらしい）
味付けをかえてみる（塩、醤油、味噌…）
レバーの種類をかえてみる（鳥、豚、牛…）
調理方法を変えてみる（焼き加減…）
色々手法を変えてみると変わるものなのかもしれません
食べ物に限らず、人間関係だったり、苦手だと避けていたことも
見方を変えると案外大丈夫なのかもしれません
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