フレンチトーストでブランチです

ネット参考に何時ものレシピを変更して

あちゃ！やばいよ全卵一個に同量の牛乳　　なのに全卵50〜60ccなのに

何故か牛乳100cc入れちゃた？　砂糖小さじ1はオッケーだけど

白っぽいね　そして汁だく？で吸いきれない（ ｉ _ ｉ ）

そして

コレが完成品だけど　うーむ？いつもと何処が違うのﾄﾎﾎ

焼く時バター溶かしそこに小さじ一杯の砂糖を入れかき混ぜるてからパンを焼く

との手順だったけど何せ卵汁(というより牛乳が)タポタポでパンがべじょべじょ

扱い憎い　良くぞちぎれなかったと　それだけに感謝

本来は焦がしシュガーでカラメルソース味の筈が(T . T)

次回は　ーいつだかわかんないけどー　慎重に落ち着いてね

コレは昨日作ったゴールデンキウイのジャム　少し煮詰め過ぎて

レンジのジャム作り簡単だけど仕上げのタイミング難しい　汁だくの状態でOFFに

その時の材料によってサラサラし過ぎたり今回のように成ったりで(T . T)

尤もジャム嫌いの孫女の辛口評論は気にしなくてイイけど　でも、論評する人がないとつい、イイやこんなもんよで　自己満足いつまでも成功しないのかも

凹む私の今日の慰めが

この梔子の純白と爽やかな香り

先日思いがけない店で蕾タップリの苗ゲット　早速、そおーと優しく鉢に入れ換えれて

当分テーブルが玉座？デス　おっとときどぎも忘れずに

そしてコレは



バルコニーのマイプランターで育てていた雪柳

今度　マンションの庭の大きなプランターに仲間入り出来ました

この大きなプランター別の公共スペースからこの一階の庭に移動されて

隣が元々の雪柳そしてちっちゃなのが私の　なんか広い場所で伸び伸びデス

花は終わりましたが紫のスミレも仲間入り

来年は紫のカーペットに

この一画は　各自　自己責任自己管理で(花苗　水やり　肥料)使えるようになり嬉しいな

芝桜や桔梗のオーナーさん？良く管理されて👏

私は取り敢えず手持ちの物で参加させて楽しんでます😄

せめて心は旅の空！

何時もの年ならならゴーデンウィークも過ぎたこの季節は

「女三人旅」の計画で📞やメールで大盛り上がりの頃ですが

えっ！タイトルと違うじゃん！

そうでね　　夕食です　　でも、ちょっとした旅気分が？数年前の木曽路たび

思い出のメンパに漬物　かぼちゃ煮付け　小松菜と黄ぴめんとのお浸し

コレでなんとなく心は木曽路に飛べます　お手軽安上がりな遊び

因みに一輪挿しの木製グラスコースターもその時の物

残念テーブルマットは先日百均での購入デス

この鉢はスーパーベル　

バルコニーと屋内と移動して居るとつい枝がポロリと(T . T)

でも大丈夫こうして食卓の賑わいに

そうそう、このガラスの一輪挿しも何処だか忘れたけど旅土産でした

そしてそうそうついでに言うと夕食のメインメニュー？は　

豚ロースの三種ソース漬けソテー　なんていうと大袈裟😉

ウスターソース、トマトケチャップ　そして我がジャパンのソイソース

焼き上がりに粗挽胡椒パラパラが👍

漬け込んで冷凍して置くと便利デス

至って安上がりの木曽路旅ですがついついも

そろそろお開きにという事に、、、

心は西に東にと

出るな歩くな家に居ろ！   これ　スティホームの私訳（ ｉ _ ｉ ）

そして今

　　ここ何年かの旅の思い出と一人遊び

本当は身辺整理の一環として処分しようかと、、、

思い出はもも胸の中だけにと

　とは言えやっぱ全ては捨て難くて結局のところ

こうです

だいぶ整理してこの中に

下は残り　物満載のランチ

そしてそしてデス　コレがデザートですが

ん？ん！なんでしょうか

出来損ないのシャーベット　いえいえコレは

ミルクコーヒーゼリーなんですね　思い出トラベルに浸って

ついうっかり冷蔵庫に入れたつもりがなんと冷凍庫に有りました

冷凍お握り取り出す時に気がついて　ガチンガチンには成ってなくて何とかゼリー状

ゼリーと言えば我が孫女

「こないだミルクプリン作ったよ！おばあくんの真似して」と

ミルクプリン？そんなの作ったけ？良く聞くと

ミルクゼリーの事🥛😉「いいの！ミルクプリン🍮で」まぁ良いでしょう

「今度持って来るね」との事で

今回のシャーベットもどきのゼリー見たら何と酷評してくれるかしら　ね

牛丼風味？焼きうどんでランチ

昨夜残りの牛丼の具で

牛丼風焼きうどん😉　キャベツやアスパラも盛り込んで　

シラタキもチラッと顔出しちゃって

コロナ禍の元、

こうして🏠ランチ出来る事に感謝しなくちゃですね

外からの皐月の風心地よく　　でも何時ものゴールデンウィークならそこそこ巷の

賑わい感じられるのに（ ｉ _ ｉ ）

　

ランチです

今日はコレ

春キャベツとツナのマヨネーズパスですがツナよりトッピングのハムが目立ってますね

この印ですが　気にしないでください　自分でも操作不能

近くにスーパー出来たのでトコトコお買物

開店4、5日経ってるせいかそれともコロナ自粛か適度に空いてました😌

あれれ！と言うか案の定か強力粉が！残り1個　そしてドライイートも僅か

更にヘェーと思ったのは何とドライイートの分包パックは有ったけど50gパックが無い‼︎

て、ことは本腰入れてパン🍞🥖作り人気なのね　幸い私はそこそこ強力粉もイーストも買い置き有りで当分間に合いそう　言って見れば粉系はどんな品揃えかと言ったマーケットリサーチかな

孫女も「ホットケーキ焦がしちゃった」なんて色々挑戦しているくらいだから

ホットケーキミックス品不足は想像していたけどここまでかと

でもそれぞれの巣籠もり生活色々充実させようとのどりょくに👏

何はともあれ野菜コーナーがそこそこ充実したいたのが私的には嬉しくて

この近辺は魚🐟肉屋不自由しないけ🥬🥦🍇🍎に不自由してました　

というかハーフカットの大根キャベツかぼちゃが欲しくて欲しくて（ ｉ _ ｉ ）

そんなこんなで早速キャベツをゲットそしてきゅうり二本と🥕一本

当分また安心の　出るな歩くな家にいろ　の生活です

因みにこのアンダーラインはステイホーム🏠の私的意訳

家に居られる事に感謝しなくちゃと思うこの頃　高齢者にはコレくらいしかできないもんね

もしかして何が花苗ないかなとの期待あったけど🤭残念ながら❌

プランター空きだらけ

せめてリボデジ栽培で

昨年からのパセリの苗の脇にスリムネギをちょっと伸びたのが3月の分その脇が昨日植えらというか差し込んだもの

その下段のプランターは多分昨年の溢れ種からの金魚草　何色だったかな