この二つ何に見えますか
シンプルピザ？ 下は揚げまんじゅう？
まぁ、そんなとこかな
実は今日角食作るつもりでした
いつものようににホームベーカリーに捏ねと一次発酵お任せで
取り出してみるとなんか何時もより小ぶり あれアレ⁈
其れでも気のせいかよねと成型して二次発酵に進んで
時間経過して取り出してみるとなんとか角食型の半分チョイの高さ
でしたそう言えばもしかして砂糖の入れ忘れ？？？
ホームベーカリーの内側容器を計量器に載せ、先ずは強力粉
そして何時もの順番で材料加えて
思えば砂糖入れようとしたにスマホ📱が あぁ！無視しとくんだったよ
見事に入れたつもりの入れ忘れ！キビ砂糖だから色で気がつきそうなものを😢
おまけについうっかりは重なるもの 何時も最後に重量確認してるのに
その時に限ってスルーでした😢😭
全くドジな私
なんか気を取り直して捨てるの惜しいしまぁダメ元で
トマトソースやベーコン諸々あったけどこの生地でさらになる不出来は勿体ない
至ってシンプルにトマトケチャップサッと塗ってチーズ散らしてと、、
そしてこの揚げパン的な物は作り置きの鶏そぼろを挟みました
その結果 かなり自画自賛ですが結構いけますね
これなら材料ケチんないでちゃんとたピザ🍕に出来たかも
この揚げパンは鶏そぼろの辛味が効いて結構大人味 ビールのお供にいいかも
どうなるかわからないけど残りのシンプルピザ🍕の方は冷凍保存して
残り揚げぱんは夕食時に🍺と(^○^)
本日の怪我の功名的？作品デシタ
