寒い！こんな日のランチは…

湯気もご馳走のうちと…

昨夜の肉豆腐からの牛肉と 実は冷凍保存の長芋おろしでと牛肉でトロトロうどんにのつもりが
長芋おろしみつかんなーい！アレ？使ってしまったかなぁ それで在るもの適当に
言うなら残りものうどん⁉︎
隣の鍋は大根と人参プラスツナ缶での炒め煮
大根一本使い切るのってひとり身には結構ハードル高い！
ふろふき大根なんて繊細なもの？は不得手な私 専らこんなジャガジャガっと出来る物が好き
おでんの大根のように味染みホカホカをふうふう食べたい気持ちは充分有るけど…
歳と共にじっくり煮込むのが面倒くさくなって 困ったモンですね