庭のzassouたちと仲良しこよし

庭の雑草と花を楽しみながらスローライフ

ジェノバソースを作ったぞぉー!

2009-12-12 | 日記
朝からイソイソ&ワクワク 
昨夜からバジルの水切りをして 昨日 松の実を買い足して オリーブオイルも買い足して 
大蒜 あるある チーズはパルメザン粉チーズで良いにしよぉっと   

葉っぱだけを採る作業がけっこう大変でしたぁ 40gはけっこうな量らしいと書いてあった
ので、 もう冬で 切り戻しをしたバジルなので洗ったり触ったりで黒変してしまった部分もあり
その部分をちぎってケチケチに集めて55g やったぁー
松の実はつまみ食いをしていたので25g×2で 45gあるかどうかだけど・・・

        

やったねー   意外と簡単  私ってすごいっ   今晩用を少し残して冷凍

その前に味見を   ムムッ 大蒜が効いている お塩も効きすぎ?
まあ 気にしない気にしない なんたって美味しいんだから  

写真も撮り終えた頃 居間のガラス戸を叩く音に・・・ だれ? 
母がすり鉢を持って 杖でコンコンと 叩いていた

そのすり鉢の中には 【 白菜の漬物 】 が 
『 この間はありがとう とっても美味しかった 』 と ホウレン草と柿の白和えのお礼だった

       


水曜日に一緒に白和えのTVを見ていた時 『 ここのことろずうっと形のあるお豆腐しか食べてない
なぁー 』と言っていたので 木曜日母の美容院のアッシーの帰りに木綿豆腐を買って作ってみました

ホウレン草も柔らかめに茹でて 弟のお嫁さんもたいへんだなぁー と思いながらでしたが 
母の歯にも良かったようで 良かった&よかった    それにしてもお料理が下手な人には
胡麻を使うと味がごまかせる(美味しくなる) って 本当ですね  胡麻に感謝です

最近の中では 母に一番好評だった白和えでした    またいつか・・・ 

さてさて zassouのお夕飯 スパゲッティージェノバソース  
室内に半日置いたせいか 色も黒っぽく(和えるとお蕎麦のよう)味も塩辛さも大蒜も味見の時ほどでなく
でもでも 一度使った瓶詰めのような味で・・・・普段のお気に入りは市販の冷凍なのです 

作りたてでないとだめなんだぁー だから 冷凍なのかしら と思いました

今後はしばらくこの冷凍ジェノバソースです 楽しみ楽しみ 

 











 





 

夕方帰宅するともう真っ暗

2009-12-10 | 日記
『 ただいまぁ~ 』 返事がないことのほうが多いのですが いつも

 ただいまぁ~ と独り言のように   あぁーーーーっ 

そうだった きょうから雪だるまのお出迎えがあったんだ 

灯をつけるとちょっとさえないけど 次に帰る人のお迎えです

だいぶ寒くなってきたので暖かいお迎えに ホッ と幸せ気分です 
utubohも 言うだろうな・・・ 『 おぅっ 雪だるまがいたよー  そんな季節だねぇ 』『 お腹すいたぁー 』
たまには外食してきてくれるとうれしいなぁー のzassouですが・・・・・

昨日母と庭に出て【ドングリ拾い】をしました 確立としては悪いけれど   が出るのよね
と言いながら拾ったのもを手に乗せてもらいました 
・・・・・zassou 芽が出るんなら大きなドングリが成る木がいいなぁー ・・・・・

家に帰って    そら豆を定植しました

一袋で27本あり種豆全部発芽してすごいなぁー 頑張って美味しくなぁれ
莢のまま丸ごと焼いて食べると おいしぃーいのです ・・・捕らぬ狸の皮算用にならないように
 
















とっ・・・鳥が・・・・・ 緊急事態

2009-12-06 | 日記
晴れた暖かい日曜日 富士山見えるかな?と100m余歩いて見に行きましたが残念無念  
洗濯日和と洗濯三昧 そしてキッチンの床下収納を片づけながらセダムたちを室内に入れたり

美味しそう     でも 万両なんです

育ったそら豆    そろそろ植え時?

行き届かなくて  今年は形がイマイチ


で、 珍しく居間のガラス戸を開いたまま行ったり来たり あっ そろそろティータイム 
久々にコーヒー豆をひいてコーヒーを淹れながら・・・ ? ・ ?モズの声かなぁ 
《 キーキー百舌 》と言われているけれど これって キーキーなのかしら ピーピーにも聞こえるし・・・
なんだか 切羽詰まったような緊急事態の様な声 何かあったのかしら と思いながらコーヒーカップを持って
百舌の写真もなかなか撮れないなぁー・・・・と開けっ放しの居間の窓を閉めよう窓に向かうと

                      

バタバタバターーーッと 鳥が居間のベンジャミンから飛び立ち・・・キャァーーーー
そして 奥のキッチンに・・・でも キッチンには開く窓がないのですが明かり取りの高い窓 
収納棚や換気扇BOXの上をウロウロ 食器棚の上にも移動して入ってきた低い通路(カウンターの上)
は気付かないようで 上のほうばかり行ったり来たり 外に回り風通し用の網戸の細い窓と
上の明かり取りの窓に小石を投げて出て行くように仕向けるつもりが  石が当たらないっ!
zassouは 運動苦手で・・・ トホホ 10と数個のうち3個だけ当たったけれど 影響はなかったらしい

庭から長い園芸用添え棒を持ってきて食器棚やら換気扇カバーを叩いてみたけど
右往左往するばかり 

顔を見たその鳥は 百舌ではなく ヒヨドリでした なんだか 少し小さめのヒヨドリでした

右往左往は ヒヨドリもですが zassouも 半分泣きながら 『 怖いよぉう 怖いよぉう 』
足はバタバタ 『 お願いっ 逃げてーーーーえ!』 と家じゅう (小さいけど)家じゅう走ってた

弟に電話をしても父も留守。友人に電話してやっと 『 家の中を暗くして置けば明るい外に逃げて行くよ 』

この寒い中 夕方まで窓全開? やがてutubohが帰宅 ・・・『 窓 開けっ放しにしたんでしょ 』
意外や意外 例の棒で撃退作戦にチャレンジしてくれましたが 『 あいつ上の方ばかりにいて降りて来ない 』
昼食抜きだったことと疲労で居間で寛ぎたい様子でダイニング側の扉を閉め・・・
 
お湯を取りにキッチンに頑張って入ったzassouはやっぱり足バタバタ 怖いよーの連続で
utuboh 『お母さんの悲鳴のほうが怖い 何が怖いの 』 
『 鳥の方が怖がってるんだよ 網があればなぁー 』 『 怖くってチビッタ 』 ( フンをしたって )
ありますありますutuboh子供の頃の虫網が ( なんでもとっておくzassou )

が、結局だめで 弟に網があるか電話をしている頃 外で別のヒヨドリが大きな声で鳴き叫んでいるようで
その声にキッチンのヒヨドリは窓にドタンバタンの繰り返し 『お迎えに来てくれたから帰らなくっちゃ』
そんな感じでした ぶつかって怪我をしなければいいけど と心配になるくらい窓に体当たりの音

そして 弟がやはり虫網持参でやってきて utubohと並んでいざっ・・・   『 いないよ 』 
 脚立に乗って見てもいないようでした さっきのお迎えの声に頑張って出て行ったんだなぁー
 さすが親子 母の力  (勝手にヒヨドリ親子にしているzassou) 

忘れ物    


3:30~5:05までの 非常事態終結    ヤレヤレ 

あれからほっとして そして お疲れのutuboh ソファーでぐっすりお休み中なので・・・・・

食事はもうお少しあとで・・・で    飾ってみました 
(最初のヒヨドリの声は このベンジャミンにとまっていたのです・・・ それがヒヨドリの緊急事態 ) 

長々と・・・・ お疲れさまでした   毎度お騒がせのzassou で・し・た
皆様      本当にお疲れさまでした 

記録しておきた~い 

2009-12-04 | 日記
晴れた12/3に爆ぜて飛んで行った種たち   最後の種たちを見送りました 

        

それは・・・・・去年の今頃?30cmくらいの植物を発見しました 
何年か前の夏にみて かわいいなぁーと思った 【 ピアス 】 かな と思いました 
そして 冬を越して初夏には成長して1mくらいになっていました

         かわいさが撮れていない

花が咲いて・・・ 白い花でした でも・・・・ ピアスは上を向いて咲くのにどうしてこれは下向きなの?
でも 蕾も可愛いし 花も・・・    やがて・・・・

    



蕾を家の中で観察したものですが 種が・・・小さいけれどココアをまぶしたチョコレートの様でかわいらしい

ブログででわが家のは【 フウセントウワタ 】で ピアスとは違うってこと教えていただきました


ちなみに こちらがピアスで ・・・・・9月にガーデンパークで撮ってきました

    

↑の矢印が種の袋で形が違いました 種は一緒みたいです      こちらは黄色のピアスです

たくさん飛んで行った種ですが 来年はどこで咲くんでしょう 咲いたら これはフウセントウワタなんですよ
って教えてあげたいんです  

ランチ そして ヤマイ

2009-12-03 | 日記
昨日はhaijiとランチに出かける約束をしていました
が、 utubohが午後出勤だとわかり・・・・誘うことにしました
『 お財布を持ってきてね 』 と haijiとzassou口を揃えて言ってしまいました 
「 なら行かない 」お給料日前なのですが そうでなくってもいつも持って出かけないutubouh 
≪ すね吉君 ≫になってしまったので ふたり揃って意地悪を言ってしまったと チト反省
例によって例の如く3人で出かけることに   utubohの運転で

【 沼津魚河岸寿司 】 比較的美味しい回転寿司です   30分ほどで着いて11:05 
ひょっとして11:30開店かもと心配していましたがいえいえ 意外とお客様がいらして・・・
ご高齢のご夫婦?が多く お天気が良いから出かけてきたのかしらなどと言いながら
久々の3人の食事でした 

さて お会計は・・・utubouh 例によって例の如く¥250 端だけのお支払なり

帰り道 『 あっ お煎餅屋さん 』・・・《 却下 》& 『 あっ 味噌万屋さん 』・・・《 却下 》
zassouの希望はかなえられず家に着きました ・・・いえいえ 健康を気遣ってのことです はい

haijiは 深夜勤務帰りなのでお風呂に入ってベッドに utubohは出勤の準備に zassouは畑に

           

10月の末に玉葱?を植えた畝にジャガイモが・・・ 掘り残しがこんなに 8株ありました 
その畝に何やら発見 ムムッ zassouこんなところでおにぎり食べたのかしら

           

上を見ると花桃の木が 花桃の種でした このまま埋めておいたら芽が出るのでしょうか



そして・・・菜の花が咲いていてびっくり まだまだだと思っていたのです
↑こちらはかわいいけどzassou超お気に入りのサンチュを食べていたのです ↑こちらは菜の花に
他にもとても貼れない姿の虫をみつけました レーシーなわけです

その後ひとりで街まででかけました   
【 国産・輸入 】生地販売会のはがきが届いていて・・・買ってしまいましたーぁ 
haiji用とzassou用と・・・・・
友人とこの生地買いを 【 病気 】と言い合っています 20代から今もって治っていません 
zassouはあまりお出かけもないしお洒落でもないので服も必要はないのですが ミシンを買い替えたし
最近お気に入りの型紙もあるので無駄にはしない予定です 

夕食のお鍋に白菜とお葱と サラダに赤葉サニーレタスを採りに懐中電灯を持っていきました

           

きょうは満月でした   きれいに撮れなかったけど