オバちゃま女子旅２０２２ 富良野２日目後半

ランチの後は、雨でも大丈夫！富良野チーズ工房で体験を♪

乳製品って結構あるのね～。

さて、予約しておいたマスカルポーネチーズ作り体験。

受付で支払いを済ませ、奥にある教室へ・・・

ふらの牛乳に生クリームを加えて火にかけ、乳酸を加えるとダマが出来てくる。

布巾で濾して水分をトントンと落とすと・・・

マスカルポーネチーズの出来上がり～♪

チーズの水分を抜いてる間に、パッケージの蓋にお絵描きします。

絵心の無い私だけど、ちゃんと見本もあるのでそれを見ながらペコちゃんを💛

牛乳３６０ｃｃ生クリーム１２０ｃから１００ｇのチーズ。美味しかったぁ♪

一旦ホテルに戻って、夕食は予約していた「くまげら」へ。

もちろんビールは北海道限定サッポロクラシック！

行者ニンニクの酢味噌が美味しい～！

シメサンマとホタテの刺身だったかなぁ？

行者ニンニクソーセージ・エゾシカの大和煮・和牛ローストビーフはほぼレア状態でとろとろ～・行者ニンニクの醤油漬けは香りが強烈！

ここは人気店だけあって、平日でも次々とお客さんが。

予約してないと座れないかもね・・・

 

まだまだ北海道オバちゃま女子旅は食べまくります～！

次は帯広に移動・・・続く。

 

オバちゃま女子旅２０２２ 富良野２日目

ホテルにチェックインして荷物を片付けたら、タクシーで夕食を食べに行く。

昔北海道に住んでた時に、ネットで知り合った（当時で言うブロ友さん）が教えてくれたお店「シェーブル」　https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1035108/

 

中富良野駅近くにある小さなお店だけど、お手頃価格で美味しいの♪

飲み物は、もちろん富良野ワインね！

タコのカルパッチョ

野菜たっぷりのスープ

鮭のグリルは脂のりのりで美味しかった～！

満腹でホテルに戻って、ぐっすり寝たわぁ～。

 

そうそう、昨日アップし忘れてたホテルの試飲ワインのリスト。

私が好きなのはメリメロ。

朝食はホテルのバイキング。

と、その前に

ロビーにハロウィンの可愛い飾り付けを見つけちゃった♪

で、肝心な朝食の写真をあんまり撮ってなかった！

牛乳の３種類飲み比べとかもあったのよ～。

デザートが可愛い瓶入りで、ついつい食べちゃう・・・

２日目は結構な雨で、まず向かったのはお友達の大好きなショッピング♪

富良野の町から走る事１８キロ位。

グラスフォレスト　https://furano-glass.jimdofree.com/

たっくさんの硝子食器があるのよねぇ。

お天気が良ければ、このお店の先にある麓郷展望台から見える景色もいいわよぉ。麓郷展望台 | ふらのジャム園 (furanojam.com)

次に向かったのは、レストラン・アスペルジュ　

https://biei-asperges.com/menu/

コース料理を頂きます♪

まず前菜から驚き～！本物の切り株にのっかってる！！

サラダの盛り付けがおしゃれねぇ・・・で、パンもメチャ美味しい！！

越冬ジャガイモのピューレも滑らかで美味しい！！！

そして忘れられない味、美瑛産豚モモ肉の自家製ジャンボン（ハム）

薄切りだけど食べごたえがあって、塩加減が絶妙で柔らかくて美味！！！！

牛乳ソルベはスウィーツだけど黒コショウをかけると一味違ったお味。

長～～～～～～～～～いマシュマロは、店員さんが目の前でカット。

演出もユニークで楽しいわぁ。

食べきれなかった黒豆ショコラは店員さんに言うと、お持ち帰りの可愛い袋を貰えます。

ここは、また行きたいお店だわね。他にも店舗があるからそっちも・・・♪

富良野・美瑛は特にお野菜が美味しいと思う。

まだまだオバちゃまは食べまくるわよ～～～！＼(^o^)／　続く。

 

オバちゃま女子旅 ２０２２

来週から、お友達と一緒に３度めの北海道～！

お友達とは某お料理教室で知り合った。

私が群馬に来て２年位経った時かなぁ？SNSで流れてきた「５００円でお試し体験」の記事を見つけて、チョコカップケーキ作り（料理教室だけど、料理・ケーキ・パンのレッスンがある）をしに行ったのよ。

で、それが楽しくてパン教室に通う事になり、その教室でお隣になったのがお友達。

最初の日は世間話をして別れたんだけど、数か月後再びお友達と隣のテーブルで偶然一緒になり、当時群馬に友達のいなかった私は思い切って彼女に声をかけてみた！「電話番号教えてくれる～？」

数日後、一緒にランチをしたら結構色んな好みが合ったりして意気投合。

数か月後には一緒に北海道旅行に行くまでになっちゃったって訳。

１回目は小樽・ニセコ・札幌近辺。

２回目はこれから紹介する帯広・富良野・美瑛方面。

そして、来週から行く３回目は道東方面よ～♪

まずは、去年の様子をお届けします！

 

茨城空港から新千歳空港へ。

レンタカーで富良野を目指す途中で野菜の美味しいランチを。

ここは、札幌からのお客さんも多い人気店「長沼クレス」http://www.restaurant-cress.com/

お肉メニューは唐揚げとハンバーグ位だけど、

パスタが４種類

野菜メニューがほとんど

この季節はお芋さんも色々♪

スープ・カレーもあったかな？

写真にはないけど、スウィーツも数種類

ドリンクも色々

店内はかなり広めだけど、週末は満席に！

満腹の後は裏庭からお店の周りを散歩、可愛い雑貨屋さんもあるよ。

レンタカーで２時間弱、富良野に到着！まずはファーム富田。

ラベンダーの季節じゃないけど、ここはいつ来てもお花が綺麗。

美瑛の四季彩の丘も、いつも綺麗な景色を見られて大好き！お天気がいいと、向こうの方に山並みが見える。

ここのお花が綺麗に見えるのは７月～１０月初旬かな～？

この日のお宿は、私のお気に入りのワイナリーが経営するホテル。

ホテル一花　https://hotel-hitohana.com/

ロビーには、ワインの試飲コーナーもあったよ♪

夜は富良野の町に出て食べま～す。次回に続く・・・

 

ちょっとガッカリ～

ホテルステイを楽しむ旅。

2日目は気持ち良い快晴☀

お部屋のテラスで記念撮影。

中庭に出てみる。

お部屋を出て少し歩くとロビーや他のお部屋のある建物で、青いテントの下で朝食よ～♪でも8時からで、遅いのよねぇぇぇ。

朝早いから、ロビーに入るのには鍵が必要。

中庭の方へ行ってみると、ガーデンの大きな池が見える～。

ここで朝食食べたい！

大きなアジサイも満開だった♪

やっと朝食の時間に♪

目覚めのジュースはリンゴベースでさっぱり飲みやすい。

信州八ヶ岳高原ジャージーヨーグルト、めちゃ美味しい！

本日のスープ（ビーツ）は・・・あんまり好きな味じゃなかった～。

パンは小さめ、ちょっと甘い系。

私はハード系のが好きだから、物足りない・・・

自慢のスフレオムレツはフライパンごと持ってきて、焼き立てをお皿にのせてくれる。

食後のお飲み物はローズティを。

ん～～～、お値段の割には物足りない朝食でした。

お食事は、以前軽井沢で泊まったアンシエントホテルの方が断然良かったわぁ。

期待して行っただけに、ちょっと残念でした・・・

 

次は来月北海道＼(^o^)／

年に一度のおばちゃま女子旅・グルメ旅。

あ～～～、また体重が増えちゃいそう・・・ｗｗｗ

クラシックで優雅なホテルステイ

ここは軽井沢にあるクラシックなホテル　

ルゼ・ヴィラ -RUZE Villa-【公式サイト】 (villa-ruze.jp)

大分前に見つけて、いつか行ってみたいと思ってたホテル。

でも、こうゆうホテルって中々おひとり様では泊めてくれないのよね～。

と思ってたら、私の誕生日前日に泊まれたわぁ！＼(^o^)／

 

お部屋に入ってすぐ目に入る大きなテーブルには、優雅なティセットが。

 

 

アンティークな家具が素敵なお部屋。

 

寝室に続く、このガラスの扉が一番お気に入り♪

 

 

次はラウンジもご紹介。

ホテルの玄関からラウンジにつながる廊下。

夕方だけど、ロビーはちょっと薄暗いの。

隣接するガーデンに咲いてた薔薇の花かしら～？

８月中旬だと言うのに、ガーデンにも綺麗に咲いてたわ。

さすが軽井沢！こんな時期に咲いてると思わなかった！！

 

アンジュ君はクラシックな雰囲気に似合うわねぇ♪

 

 

 

ラウンジではワインがお薦めのようだけど・・・

お部屋に戻って、のんびりバスタイムを楽しんだ後は・・・

冷蔵庫に入ってた「フリードリンク」の軽井沢ビールを♪

CDを聴きながら雑誌を眺めて、リラックスタイム♪

昨日のニュースで軽井沢の土地が値上がりしてるって。

都心から近くて涼しく自然豊かな環境に、移住する人も増えてるとか。

小学校も児童が急に増えて教室が足りなくなって、急遽プレハブを建てて仮の教室にしてるとか。

ほんと、年々異常気象で暑くなる日本。

私は北海道に移住したーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい！笑