家の契約を済ませ、北海道3日目に向かった先は札幌～！
もっと雪が降ってるかと思って、車を置いて高速バスで来たのに、あんまり無い。
でも、日陰はツルツルで歩きにくい～！
ホテルへ歩いて向かう途中「あら♪イルミネーションがあるわぁ」と、ホテルに荷物を置いて再びやって来た。
クリスマス市は、以前北海道在住の時に来た事あるけど、まだやってるんだ♪結構な人で賑わってたよ。
スマホじゃイマイチねぇ・・・
と、思いつつも久しぶりのイルミネーションにちょっと気分が上がる♪
気温はマイナス3度。
でも、楽しいからそんなに寒く感じない～。
大通り公園の端から端までイルミネーション。
私が一番気に入ったのは、これ。
気が付いたら随分歩いた～。
で、結局６丁目まで来ちゃったよ。
でも、まだまだ歩く！
次は札幌の娘Mちゃんと晩御飯♪
１か月ぶりの再会よ～＼(^o^)／
北海道で不動産の手続きをする間、泊まっていたのは札幌から車で約60分 北海道夕張郡の温泉 ユンニの湯公式ホームページ ようこそ薫るリゾートへ♪ (yunni-spa.com)
長沼町の「長沼温泉」もいいけど、私はユンニの湯の方が好きかなぁ♪
温泉がちょっとトロリと茶褐色で、あったまる～。
夕方は日帰りのオバちゃま達がいっぱいなので、ちゃぽんと浸かるだけにして、早朝のほぼ貸し切りの時にゆーっくり入るのよ。
で、ここのお愉しみは夕食！レストラン一番乗り～！！
この日の献立、ブリ大好き♪
オバちゃまは、こうゆう一口サイズの物がチマチマあるのが好きなのよねぇ💛温泉上りで、さっそくクラフトビールをグビっ。2泊したから「１杯サービスになりますよ」だって～♪
茶碗蒸しとブリ焼き。ふっくら柔らかいブリはお酒がすすむ！笑
写真を撮り忘れたけど「麦焼酎の炭酸割とレモンを半分にカットして、絞りたいんです」って注文したら「半分だと有料になるんですけど、レモンのくし形を３切れ程で良かったらサービスでお付けしますよ」って親切なお姉さまが教えてくれたので「じゃ、それでお願いしま～す」って、接客も気持ちいいわ～。
白鯖フグって初めて食べたけど、ちょっと弾力あってふっくら感もあって美味しい♪お寿司は、私には少し酢の味が物足りない・・・
〆のデザートは、ゴマだんごがとどめを刺してくれた！笑
その頃、旦那さんは徳島で阿波踊りを楽しんでたらしい・・・動画が送られてきて、クスクス笑ってしまったよ。
以前住んでた「長沼町」
ここも美味しいお店がいっぱい！
北海道の家を買う為に、１２月中旬やってきた時に、お友達と待ち合わせてランチをしたのはHARVEST HOKKAIDO NAGANUMA (n-harvest.net)
ログハウスの木のぬくもりが伝わるお店。
ファームレストランの先駆けとも言われてるわね～。
長沼に住んでた頃、よく来たわぁ。
この日の注文は、色々９種類お野菜のオードブルみたいになってるの♪
そして、ポークソテー。
セットで付いてるもちもちニョッキの入ったグラタンは、想像よりも大きかった～！(*_*)
久しぶりに友達と会い、由仁に家を買うご報告。
美味しいお店情報も色々教えて貰ったよ♪
開拓が忙しいなぁぁぁ。でも楽しみっ♪♪
やっと大好きなイチゴ＝あまりんの季節がやってきました～！＼(^o^)／
今年最後のケーキレッスンは、あまりんをたーっぷり使ったクリスマスケーキ。
お友達のリクエストで、四角い大人なケーキを・・・
スポンジを焼いて、型枠に入るようにカットして、生クリームにゼラチンを少し混ぜてクリームを作り、イチゴで飾り付け。
奥の方はお友達作。
それぞれ自分好みのデザインで作れるのが楽しいわね～♪
来春からは毎月通えなくなっちゃうけど、群馬に帰ってきた時には行くわよ～♪
そして、来年からは大好きなあまりんを食べまくるわよ～～～！！(〃艸〃)ﾑﾌｯ
