ホテルのロビーで飴細工をしてる人が・・・
子供に人気のキャラクターが飾られてます。
旭川動物園を拠点に、出張実演で来られてるそうです。
リクエストも出来るとの事で、作って貰いました～♪
さて、何を作って貰ったんでしょうか！？
もうお分かりかなぁ～？
はい！アタクシの大好きなヤギさんです！！＼(^o^)／
僅か５分程かしら～？
あっという間に出来上がり！
「動物なら何でも作れるんですか？」と質問してみると・・・
「以前、沖縄から来た人が”ヤンバルクイナ”のリクエストをしてくれたんですけど、作れませんでした」と。
「頭の中でイメージして作るの？」
「実は・・・こっそり練習してます」(^_^;)
気温に合わせて、使う飴を練る温度調節をしてるそうです。
たった１度の違いで、飴細工に大きな影響があるのだとか。
「この温度を調節するのが難しいんですよ～」とおっしゃってました。
この時の飴は、気温の低い屋外を想定して作られてるそうで、暖かい場所に置いておくと１０日程しか賞味期限がない・・・と。
でも、勿体なくて食べられませんね～。
飴細工 「サクラ堂」さんはこちら↓
http://www.amezaiku.net/profile/