hamachi-house in CA

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オット・ダウン↓↓↓

2013年01月13日 | ハマチのCA日記

1月13日の日記です。

日曜日の朝:シナボンを焦がして凹んでるハマチに、
オットが「なんだかボク風邪引いたみたい」

熱はないけど、
頭痛+寒気がして体がダルい~と。

確かにここのところオットは大変だったんですよ。
年末年始に3日間休みがありましたが、
ちょっとごたごたがあって、
オットは全然休める状態じゃなかったのです。

忙しくしているうちに休みが終わり、
ジェイソン教室のレッスン+自宅レッスン、
ピアノ8手連弾の作曲にリハーサルに演奏、
さらにハマチの鍼治療に連れて行ってくれたりして、、、
(ハマチはハイウェイを運転できないので)

休む間もなくこんな時間に追われる生活をしていたら、
疲れがたまって風邪を引くのも当たり前です。

そういうわけでオットは、
「今日はずっとゴロゴロする」と宣言し、
朝からベッドに伏せていました。

ハマチは焦げたシナモンロールを片付け(涙、
最近さぼり気味で山のようになった洗濯物と格闘し、
ランチに野菜たっぷりのチキンスープを作りました。

アメリカ人は*風邪を引いたらチキンスープ*が定番です。
日本人のおかゆみたいなもんでしょうか。(?)

ランチ後もオットはベッドへ直行 →→→

オットに寄り添って寝るアズキに、
「ごめんねアズキ~
   今日はどこかに連れて行ってあげたかったんだけどな、
 ほんとにごめんね~ごめんね~」
と何度も何度も言ってました。^^;;

いやオット、アズキはさ、
オットと一日中こうやってずっと一緒にいられれば、
最高に幸せなんだと思うよ。ね、アズキ?

とりあえずアズキはハマチが公園へ連れて行くので、
オットは安心して寝ててください。キリッ

今日は寒いな~

ドッグパークでは、
アズキ以外のコはみんな服を着ていました。

カモさんは寒くないのかな。

シンクロ・・・

ちーーーっちゃい鳥がピーピー鳴きながら、
木の実を一斉に突っついていました。
何の鳥だろう???

ハマチはぼ~っと歩きながら、
今夜の夕ご飯をどうしようか思案中・・・

オットが家にいるのを知っているので、
アズキはハマチハウスまでずんずん一直線。汗
もうそろそろ日が暮れます。

帰ってオットに体調を聞いたら、
「うん、なんかお腹が空いた~」
良かった、一安心。(^^;;)

「どこかに食べに行く?」とハマチが言うと、
オットは「手づくり料理を家でゆっくり食べたい」と言うので、
「あら ♪♪♪」と気を良くしたハマチ妻は、
スーパー・フレッシュ&イージーに買い物に行って、
オットのためにいそいそと夕ご飯を作りました。

サーモンとポテトのフライ+温野菜サラダ
グリルドアスパラガスと味噌汁
タルタルソースもホームメードですぜ。

「ちょっとちょっと!!柴漬けは!?」とオットに言われて、
ハマチ母が送ってくれたとっておきの柴漬けを出しました。
オット、調子が戻ってきたようで。汗汗汗

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シナボン♪

2013年01月13日 | ハマチのCA日記

1月13日の日記です。

先日ラッキーで買った、
ドゥボーイ・シリーズのシナボン!

 

大好きなシナボンのシナモンロールです。

これがドゥボーイ
ちなみにドゥとは生地のこと。

ところでええと、これどうやって開けるのかな。汗
蓋もないし開け口も見当たらないし、
しばし悩むハマチ・・・

やっと「ここを引っ張る」ってところが見つかって、
くるくる~~~っと表面のラッピングがはがすと、
スプーンで破裂するまで押す」・・・???

その通りにスプーンで押してみたら、

ほんとにパンッて破裂した。
びっくり。汗汗汗
(生地の発酵ガスによる破裂でした)

切れ目に沿ってドゥを取り分け、
オーブントレイに置きました。

 

焼き時間は30分
どのくらい膨らむのかな。わくわく♪

ハマチハウスのオーブンは古いので、
余熱に30分かかります。(普通は10分?)
なので焼き上がりまで、
ちょっと時間がかかるかな?

ドゥをオーブンにセットしてベッドに戻り、
そろそろ30分かなとキッチンに行ったら、

え?なにこのニオイ?まさか?

オーブンを開けてボーゼン:

真っ黒に焦げてた。大泣

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