母の日のカーネーションと夕食

５．１０（日）
次男ッち夫婦から母の日のプレゼントが昼頃届きました。
しゃれた入れ物にしゃれた飾りつけのカーネーションです。
みたら高島屋って書いてある。
やっぱり違うね。

カーネーションの種類も違うね。

連日出かけてたので、ゆっくりしてました。
ので、ハンバーグ作ってみました。
昨日の晩御飯です。

フライド、ガーリックっていうのがあるのね。
これをハンバーグにかけてみたら、パリッとして美味しかった。

ブロ友さんのまねで
大根と豚バラの煮つけのつもりが思った味付けがにならなかった。のは薄味のせいかも。

意外と難しいね。


普通のサラダです。


ほんとは、私としてはこの一品がよくできた添え物なんですよ。
庭に明日葉（あしたば）がはえてるんです。
それをうまく料理したいと思ってやっと実現しました。

じっくりゆでてから、塩を少しふり、すし酢を加えてまぜ、マヨネーズで和えちょこっと
お醤油をたらして出来上がり。キュウリも加えて明日葉が柔らかく出来たので良かったのかもしれません。