1月27日(水) 頒布

以前にも書いたと思うが、歳とともに食の好みも変わってくる。
基本的には和食寄りにシフトしている我が家です。

　　　　　　　　　　　　写真は先週末の飯能

特に寒い時期は煮物やら鍋やらの和食が美味い。
そして和食と言えば日本酒♪

　　　　　　　　　　　　幸「酒ネタですか・・・」

優柔不断な我が家としてはセレクトに悩むこともあり、
会津の渡辺宗太商店の"宗太のハンプ会"なるものに申し込みました。


昨年の12月から今年の5月まで、毎月2本の日本酒が届きます。
全て純米のうえに、会津娘や泉川と言う銘酒が入手出来るのも選んだ理由です。


今回のテーマは"27BY"と言う酵母(だったと思う)。
先日届いた1月分はこちらの2本！！

　　　　　　　　　　　右端は特別ゲストのハートランド様

今日は廣戸川を開けたが、旨かった～♪


強いて難点を挙げれば、生酒なので早く飲まないと変質してしまうこと。
今日も和食＋日本酒で、すっかり眠いです。。。


と言うことで、以下は"癒しの幸多"シリーズで。