新・鼻黒日記

愛犬・幸多の徒然日記

1月11日(日)  白餡

2015年01月11日 19時57分01秒 | 飯・酒
年が明けてから餅を沢山頂いた我が家。
礒辺焼きだけでは飽きそうなので、白餡とキナコを購入しました。
そして、今日の夕飯が洋食だったので、夕方散歩ではすっかりお気に入りのパン屋nicoさんへ。

                  幸「パン??」

夕方だったので残念ながら目的のバゲットは無かったが色々と購入。
明日の朝食用で幸多も食べられるもの、と言うことでバターロールを購入しました。
これがちょっと甘目で美味い!


と、ここで素晴らしいことに気づき、トライしてみました!
まずはバターロールを上下に切って。。。

              最大径付近でカットするのがポイント

その間に白餡を♪
好みによりますが、白餡がアッサリ目なのでたっぷり挟んでみました。


この"平塚コラボ白餡パン"が絶品だった!!
市販のアンパンだと端っこの方は皮だけになるのが寂しいが、
挟むことによって最初~最後までアンパンを楽しめます!


そして、意外と白ワインに合います。
黒餡なら赤ワインにも合うかもしれない。


幸多には餡抜きのパンだけ。。。

                幸「美味い!!」


nicoさんへ行く道中にはアクアリウムが幾つかあるので、幸多もまんざらではない様子。
今日は、総合公園・マンションの前・小さい公園・美術館、とハシゴしました。

               幸「これは新発見だ!!」

美術館前の池で幸多が夢中になっているのは落ち葉。
風に流されているので、生き物に見えたようです。

               幸「タガメ系の新種か!?」

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1月10日(土)  試練

2015年01月10日 19時49分48秒 | 日記
連休明けの勤務を何とかしのぎ切って、今日から3連休♪
昨夜は軽く呑んだ後、コタツで幸多を枕に寝てしまいました。。。

                 幸「こいつめ(怒)!」

明けて3連休初日の朝。
幸多母が風邪を引きずっていることもあり、基本的には自宅付近で過ごす予定です。

     ↑買い出し前、ラブラブオッサンコンビ

幸多母の風はなかなかスッキリとは治らないようだが、薬の効果もあって快方には向かっています。



午後散歩は早めの時間に出て北へ。
いつのまにか黄梅が咲いていました。
鼻づまりの幸多母でもわかるくらい、良い香りが漂います。


この時期は山が綺麗に見えるのが嬉しいです。
写真で見るといつも通りに見えるが、肉眼で見ると大山がいつもより大きく見えます。


惜しいのは、午後になると富士山が逆光になってしまうこと。
午前中なら美しい姿が見えるので、この冬中にはそんな写真を撮りたいところです。


逆光なので、幸多と富士山を一緒に撮ろうとしても幸多が真っ黒。。。
フラッシュをたいたつもりだったがダメでした。

           幸「オレは写ってるのか??」

今年の課題は"己に厳しく"。
と言うことで、寒さに負けずジェラートを頂きました!
地元産のラズベリーは、この時期の方が甘く感じました。


幸多お坊ちゃまには例によってコーンを贈呈。

            こちらも試練の"待て"中

と言う3連休初日でした。




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1月7日(水)  魔斬

2015年01月07日 20時37分47秒 | 飯・酒
いや~、やっぱり連休明はきつい!!
まだ3日しか出勤していないが、100日くらい行った気がする。

さすがにこの時期になると"○○初め"もほぼ完了した感じです。
まずは恒例の"公園池チェック初め"。

              幸「冬はつまらん・・・」

久々に北の公園に行ったら、近くが造成されていてビックリ!

                全129世帯!!

仲良しのゴロちんとも早々に初対面を果たしました。
フサ毛のゴロちんにとってこの時期は絶好調で、幸多は見事にやられておりました。

                ゴ「♪♪♪」


そして、この時期は誰が何と言っても日本酒。
昨日は資源ゴミの日だったのだが、ほぼ1ヶ月分とは言え驚くほどの一升瓶の数だった。。。

                大山丹沢方面を望む

今飲んでいるのもなかなか美味♪
山形の銘酒"初孫"です。


ラベルに書いてある通り、"魔斬"の名前がつけられています。
名前からイメージする通りの辛口で、燗にすると最高です。

               幸「魔斬、恐るべし。。。」

コメント (2)
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1月4日(日)  現実

2015年01月04日 20時18分03秒 | 日記
巷の噂によると明日は仕事始めらしい(←現実逃避モード全開)
年末年始は大掃除やら何やらあるので"10連休以上マスト"と言う法律は出来ないだろうか?
と思うくらい早く終わってしまいました。

             実家のベランダにて日向ぼっこ中の幸多

関東地方においては天皇陛下が仰った通り「穏やかながら寒さ厳しい」年末年始でした。
そのせいかどうかは分からないが、連休突入と同時に幸多父が風邪気味に。
元日にはほぼ復活したものの、昨日から幸多母が風邪気味。。。

           干そうとした布団で日向ぼっこを満喫する幸多

寝込むほど悪化しなかったのは幸いだが、ロング散歩に行けませんでした。
雪シーズンを前に"山トレ"も出来ていません。
恐ろしくて体重計に乗っていないが、間違いなく例年以上に太ったものと思われます。

               総合公園もうっすら雪景色

幸多お坊ちゃまは、家の中では暖かいところを求めてさまよっています。
人がコタツに入ればコタツの中へ。

                幸「足がかゆいぜ・・・」

新聞を読んでいる途中でトイレに行って帰ってくると、
体温で暖められた場所を乗っ取られていたり。。。

               幸「"スキあり"だね」

散歩は喜んで行くので、
寒がりなのかどうなのか?相変わらず良く分かりません。

               

今日は久々に街まで散歩に行きました。
しばらく工事中だった道中のアクアリウム(マンションの池)が、いつの間にか復活していました!

                幸「こ、これは!!」

幸多は亀っぽい石に夢中で、2015年も相変わらずな感じです。

                 幸「新種の亀だ・・・」


ま、とにかく頑張りましょう。。。

             分かりづらいが、幸多の右頬付近に富士山

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1月2日(金)  賀正

2015年01月02日 19時35分28秒 | お出かけ
新年あけましておめでとうございます。
相変わらず拙いブログですが、本年もよろしくお願い致します。

             元日朝の富士山と高圧線

例年通り31日から実家に行って、今日の昼過ぎに帰宅しました。
大晦日の宴会メニューは、久々のすき焼きとお刺身!
奮発した本マグロも非常に美味かった!

       山形の地酒"雅山流"も料理に負けず美味かった!!

今回の紅白はますます若者寄りになっているようでTV東京と迷ったが、結局紅白に落ち着きました。
歳をとったせいか、民放はどうしてもコマーシャルが気になってしまう。

              幸「やっぱ紅白だろ!!」

「石川さゆりさんの髪型(特に後頭部)がエイリアンっぽい」とか
「官兵衛様は踊りも上手い!」とかで盛り上がりながら、楽しく見させて頂きました。
ただ、個人的には「シメは演歌かなぁ」と思いました。

              幸「カムバック!さぶちゃん!!」

そんなこんなで無事に年越しを迎えました。
長寿を願って、幸多にも一本贈呈。


元日には姉家族も登場して大宴会となりました。
昨年から取り入れたカニ鍋に加えて、今年の逸品はこちら!!

              フリーデンの骨付ハム2kg♪

JA直売所で極まれにJA直売所で見かけることがあって、気になっていた一品。
前回実家に集まった時に盛り上がった勢いで「買ってみよう!」ということになったものです。
見慣れぬモノに幸多は困惑気味。

              幸「なんだこりゃ??」

お味の方は期待通りに美味しかったが、それ以上に見た目のインパクトが強い。
そうなるとテンションが上がるようで、姉夫婦の素晴らしい写真が撮れました!!

              シラフとは到底思えないスマイル♪
               
元々は母(幸多ババ)が歳をとって「めんどくさいから・・・」と言うことでカニ鍋メインになったのだが、
気合の入った幸多ババにより、いつもの正月メニューにカニ鍋&ハムが加わる結果になりました。


こんなハイカロリーだとデブ化は免れないところ。
例年だと元日にロング散歩に行くのに、想定外の雪によりショート散歩。。。
今日AMにかろうじて柏尾川沿いのミドル散歩に行くことが出来ました。


何はともあれ、無事に正月を迎えられたのが何より。
明日は気が向いたら箱根駅伝応援がてら、ロング散歩にでも行こうかと思っています。



シメは今年一発目の"酒の名言2015"。
なかなか挑戦的な感じです。。。
コメント (4)
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