ヒマラヤン ライムレモン(シェルピニ レモン)と原種にごく近い生姜の生産

大変珍しいレモンと原種と思われる生姜の育成とかこう、販売に付いて紹介します。

ひよこ誕生。

2010年05月23日 07時29分16秒 | Weblog
母親のお腹で温められていた卵からも赤ちゃんヒナが誕生しました。
お母さんの羽毛の中から顔を出して元気に「ピヨピヨ」鳴いています。まだお腹の下には10個以上の卵が有ります。(二羽の母親)これから数日間の間に続々生まれると思います。

我が園の睡蓮池です。

2010年05月21日 18時03分50秒 | Weblog
休耕田を利用した睡蓮池です。広さ120坪程ですが、植え付け2年目でほぼ一面に広がりました。色は白、ピンク、赤、黄など様々ですが、今年は朝晩寒くやっと咲き始めました。
 今朝周りの草を刈り、池の中の雑草を抜きましてちょっときれいになりました。
池の中は田螺(タニシ)が大量に増殖しました。今年はこのタニシで佃煮を作ります。小さな頃に食べた記憶がまだはっきり残っていて今から楽しみです。

土佐地鳥誕生

2010年05月20日 05時52分05秒 | Weblog
昨夜、知人から借りたふ卵器の中から突然「ピヨピヨ」と可愛くしかし力強い声が聞こえました。卵をふ卵器に入れて19日めの出来事です。
恐る恐るふ卵器のドアを開けてみるとなんと二羽のヒナが誕生していました。
生まれたばかりで一羽の方は二本の足ですっくと立っています。生命の誕生に身震いするほど感動しました。
土佐地鳥=高知県オリジンの混じりけの無い大変貴重な種であると言われています。これからこの鳥たちも我が家の家族です。最初に3羽の地鳥がやって来て、北海道の女性Uさんが参加して今年の我が家は家族がどんどん増えています。
次にヤギを仲間に入れたい。と話していますが・・・。
 貧しく質素な我が「あかし自然農園」に参加しませんか?


たわわに熟したジャボチカーバの実

2010年05月05日 16時55分30秒 | Weblog
ジャボチカーバが熟しました。葡萄のピオーネ程の大きさの実が幹にびっしりと付いて宝石のように黒く輝いています。
味はクリーミイで酸味の無い甘さで少しマンゴスチンにも似ていますが、少し異なり独特の美味しさです。ブラジル原産でブラジルでは大変好まれています。我が園の温室に10年ほど前に植えたものが有り、毎年この時期(春)に実ります。訪れた客人たちが1つ、2つつまんで驚嘆の声を上げる程美味しい果物です。残念なのは余り日持ちがしない事です。木で熟した実を口に入れ噛むとブラジルの味がしました。