ヒマラヤン ライムレモン(シェルピニ レモン)と原種にごく近い生姜の生産

大変珍しいレモンと原種と思われる生姜の育成とかこう、販売に付いて紹介します。

只今建設中です。

2011年07月22日 17時15分39秒 | Weblog
インドラマンさんがネパール・パタン市中心地に現在建設中のビルです。建物はほぼ出来上がってこれから内装、外装が施されます。
直ぐ近くに両親の家は有るのですが、このビル内にも両親の住まいを作る親孝行です。
私の部屋も作ってくれるそうです。
老後はネパールで暮らせるかもしれません。

内装の材木加工中、窓枠にも丁寧に彫刻が施されます。


内装に使われる、大変古い時代の絵画です。

HempのTシャツ

2011年07月21日 18時04分26秒 | Weblog
今回のネパール、ただただ忙しくて買い物一つする時間がなかった。
二日後に帰国したインドラマンさんが今日HempのTシャツを送って呉れました。
出国間際にShivaさんにHempシャツの話をしたので、わざわざKTMで購入して来てくれました。
今回は最初から最後までインドラマンさんにお世話に成りました。
16歳の少年が驚く程成長して、そのかんに少し関わった自分がチョット誇らしい気持ちです。

高級ネワール料理レストランにて

2011年07月21日 16時34分34秒 | Weblog
ネパール・カトマンズ盆地内はバクマティ川を挟んでカトマンズ市とパタン市がある。長引く内戦の影響で、このカトマンズ盆地内に
地方の多くの人が流入して大変な物価高騰、地価高騰を招き、土地成金がわんさと増えたそうです。貧富の差はますます広がったのです。
2~3年前には全く無かった高級レストランが有り、東京のレストランと変わらないインテリアで料理の価格も
「東京と変わらない」と北海道に住んでアクセサリーのデザイン、製作をして、東京のデパートに出店しているという「マイマイ」こと
林さん=インドラ君の友人が話してくれました。
この店はパタンに有り、ネワール料理を出す店でビルの4階にあるにも関わらず、店の名前がどこにも全く書かれていない。
知る人ぞ知るレストランだそうだ。
ネパールとの関わりはもう30年近くになるが、正式なネワール料理を食べたのは今回が初めてだ。
写真左=マイマイさん。右=Shiva さん

新しい事業のスタートです。

2011年07月18日 18時21分04秒 | Weblog

27年ぶりに再会して、お互い理解しあったインドラマン・スヌワール君がネパールで新しい事業を計画して、私もその事業に
協力(参加)することにしました。
インドラ君の腹心のShivaさんの実家、「スンダリジャール=美しい水」村に、早朝出かけ事業の第一歩となる植物を植えました。
11月にはその結果が出ると思います。
 今回の事業計画はネパールの為に大変役立つしビジネスとしても大変有望であると確信しました。この事業計画は
少しづつ発表していきたいと思います。

Warld Heritage(世界遺産)

2011年07月18日 16時49分32秒 | Weblog
世界遺産ネパール・パタン王宮の広場です。
宿の四階の部屋の窓越しに撮影しました。午前6時ごろから、厳かなご詠歌が
音楽とともに流れてきます。部屋にはエアコンは無く網戸ですが、ご詠歌を聞く時間は
タオルケットでは少し寒いぐらいの気温です。
 ご詠歌の音楽は意外に明るくず~と脳裏に残るゆったりとしたリズムです。

Okawara takeshi君とPreeti Singh さんの結婚式です。

2011年07月18日 08時24分15秒 | Weblog
写真がやっとUP出来ました。7月10日ネパール・カトマンズで
大河原岳志君とプリティ・シンさんの結婚式がネワール族伝統の古式にのっとり執り行われました。ネパール・カトマンズはもともとネワール族が多く住みネワール族の文化が
今もしっかり守られています。現政権はネパール族が握っていますが、言語も文化も全く異なるネワール族です。

世界遺産ーパタン王宮

2011年07月11日 06時24分22秒 | Weblog
今朝も雨の降る気配は無い。
午前5時に目覚めて宿の外に目を向けると世界遺産の寺院が歴史の風格を漂わせ、日の出前の鈍い光を放っている。
昨夜はパタンに最近で来たネワール料理の高級レストランで夕食を食べた。
北海道千歳市から昨日こちらに着いた、マイマイさん=林さん(アクセサリー作家)の女性と
インドラマンさん、彼の友人で、パタンで大きな縫製工場を経営している青年実業家、Shivaさんの五人で高級ネワール料理をいただいた。
店内は東京のレストランと変わらない(私は東京の高級レストランに行ったことが無い。)
価格も高級で日本の名の有るレストランと大差ない価格です。
ここもインドラマン君が支払った。
今回の旅でまだ一度もネパールルピーに両替して居ない。
インドラマン君と彼の腹心Shivaさんが全て面倒を見てくれている。

今日は岳志君の結婚式でした。

2011年07月10日 22時38分22秒 | Weblog
ipadでこの文章を書いています。
今Nepalパタン王宮の前のHotelで王宮の庭を見下ろしてくつろいでいます。
今日は岳志君のの結婚式が盛大に行われました。が、今日は花嫁の家での儀式で、新郎側の披露宴は
明日夕刻からファイブスターHotelで行われます。
写真が取り込めず大変残念です。
花嫁がネワール族の女性で大変珍しい儀式を数々見る事が出来ました。
日本に帰ったら写真をお見せしようと思います。

7月に入りました(Ⅱ)

2011年07月01日 10時20分54秒 | Weblog
とどいた招待状です。
Nepalの岳志君が急きょ結婚することになり招待状が届きました。
相手の女性はネワール族のReeti Singhさん。
 昨年11月にはその気配すらなかったのに・・・突然の知らせに驚いています。
日本で原発事故が起きた時、真っ先に「こちら=nepalに来て暮らしたらいい」と
かわいいことを言ってくれました。
結婚式は7月11日Radisson Hotelで行われます。
一週間ほど日本を留守にします。
雨期のNepalは久しぶりです。
KTMでは先に帰国しているIndraman君とも会う予定です。



7月に入りました。

2011年07月01日 09時44分33秒 | Weblog
お知らせです。
7月より当園からのお届け物(クロネコ大和・宅急便)の送料価格が
5%値上げになりました。
以下のようになりました。当園は送料実費で行っております。ご理解お願い致します。
四国・・・420円
九州圏、中国圏、関西圏・・・630円
中部圏・・・735円
関東圏・・・840円
東北圏、沖縄・・・1,050円
北海道・・・1,260円

さて、今年収穫、製粉した小麦粉で「手打ちうどん」を作りました。
製粉は、今年から九竜製粉所という所でお願いしています。
全粒粉で純白では有りませんが上等です。
 作った「手打ちうどん」試食しました。大変結構なお味でした。