絶品ペンネとビステッカ_2014年春節旅行Vol.15

ピッティ宮殿の後はベットラへ


町の中心地から少しはずれのサントスピリト地区に
ありますが、それでも行く価値のある美味しい
ペンネがあるお店です＾＾


ランチは12時から


わざわざ歩いて行って臨時休業していると悲しいので
一応予約の電話をしてから行きますが「12時なら
問題ないから直接来て～」と毎回言われます。
（フィレンツェはかなりの場所で英語が通じるので楽です。
　これが南イタリアに行くと・・・大変です・・・）


日本と違い平日でもランチのピーク時間が
遅いので、開店と同時に入店すると一番乗り♪
地元の方達は1時位から来ることが多いです。


ワインは初めから卓上にセットされていて
飲んだ分だけがチャージされます。
我が家は毎回ボトル1本飲み干してしまうので
あまり関係ないのですが・・・


クロスティーニ


フンギのマリネ


ここに来たら絶対に外せないPenne alla bettola
トマトクリームソースのシンプルな味は
ありそうで他では味わえない美味しさ。幸せ♪


1kg以上からのオーダーのお店が多い中
こちらは800gから受けてくれます。


が、そこはアバウトなイタリア。
大体900g位にカットされてくることが多いかな？
我が家は肉食なので多い分には問題無し
むしろ少なめの方ががっかりするかもしれません。


個人的にはビステッカはもう少し表面カリっと
焦げ目がついて、中がレアだと嬉しいです。


エスプレッソのカップがレトロです＾＾

飾らない雰囲気とシンプルなお料理が
好きな方にお勧めしたいお店です♪

Alla Vecchia Bettola
34r Via Luigi Ariosto, 50124 Florence, Italy
Tel 39 055 224158
お店のHP → ★　※サイトは音声付です。
好き好き度　★★★★☆
※味の評価や店の優劣ではなく個人的嗜好の備忘録です。
(The mark is not evaluation of a restaurant, only memorandum of a personal taste.)
※夜は予約がお勧め。

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