真珠の輝きに魅せられて

真珠の輝きに毎日癒されているワーキングママです。

雨宿りのトンボ! R8で

2008年06月22日 | ◆◇◆今日の晩ごはん◆◇◆
今日は朝から雨模様

玄関先の軒下においた 寄せ植えにトンボが雨宿り




今日は買い物に行かないぞ!

冷蔵庫にあるのは。。。 豚肉に鳥のささみに野菜に砂だし中のあさり。

と。。。

そうめんがあった。。。



庭の大葉と絡めて、ソースはバルサミコ&ドライトマト&アンチョビ

そしてポン酢を混ぜてみました。




豚肉はどうしましょ??
また 大葉が活躍
豚肉 大葉 梅干 を交互に重ねて パン粉をつけて揚げました。




バンバンジー風サラダ ゴマたっぷり!




で まだある鳥のささみ。。。
クレイジーソルトをふって バターでソテー
淡白なのでとろけるチーズを乗せてみました。



たらこを入れて 卵焼き!




あさりの味噌汁!


今日は食材が少なすぎ。。。
でも週末は冷蔵庫のおそうじ料理をしなくちゃね




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