最近のつけ麺ブームから、家庭でも充分ウマい、生麺タイプのつけ麺が発売されてきた。
野菜とかとトッピングすれば、なかなかたいしたもんに仕上がる。
大きめの鍋で湯がいた方が、なんかいい。
そして冷水で麺を締めつつ洗う。
夏の定番と云えばそうめん、冷麦、冷やし中華。
その一角に入り込んできたぞー、つけ麺クン。
今回はかいわれ大根、もやし、のり、生姜の甘酢漬け。そしてラー油。
喰いちらかしたあとの画像だけど、辛味とシャキシャキの食感で、一気に食べちゃった。
ごっそさんでしたッ。
ハル★