かた焼きそば。

 

あ、白菜がない。

ま、キャベツでもいいか。

 

　　　　

あとはあり合わせの野菜を、ゴマ油で炒めてあんかけに。

 

かた焼きそばって、最初はパリパリ、後半はふやけるよね。

二種類の食感でお得って感じ。

途中で酢をかけると、これまたさっぱり感が増す。

 

今度は海鮮風にしたいナ。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハル★