キュウリのピクルス・続き。

 

きのうの続きなんだけどね。

　　　　

 

テレビ朝日のウチゴハンで紹介していた、これを作ってみた。

　　　　

そう、孝明とは、かの有名な一流和食料理人、中村孝明さんのレシピ。

ただし自分はラッキョウが食べられないので、その代わりにキュウリのピクルスにしたよ。

　　　　

　　　　

　　　　

ケチャップを入れるのは初めてダナー。

　　　　

ケチャップのせいで、色合いがちょっとね…。

　　　　

孝明流だなんて、なんだかくすぐったいね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハル★