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久しぶりにAコープに寄ると
久しぶりにローゼルが売っていました。
真っ赤なガクを剥がして
煮出すと真っ赤なお茶になります。
ほんのり酸っぱい
けど飲みやすい
ホットでもアイスでもOK
ハチミツいれてもいいけど
私は、そのままの味が好き。
煮出した後のガクは
色が抜けて柔らかくなります。
捨てずに食べます。
ジャムや漬物にも加工できますよ。
ビタミンC、クエン酸、ペクチン
カリウム豊富
風邪や咽頭痛に効き目があり
利尿作用・穏やかな下剤作用もあるので
ダイエットに良いみたいですよ。
よく知られている「ハイビスカスティー」
これには、ローゼルも使用されているそうです。
この夏は、畑作業スルーしていた罰か？
３キロも体重が増えてしまったので（笑）
ちょうどいいですねー。
ちょいちょい、飲んでみます。
ちなみに
私には利尿作用が強く効くのか
これ飲むと、、、、
行ったり来たりになりまーす（笑）
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パート休みの今日は
晴れたり、曇ったり、小雨降ったり
なんだか、変な天気です。
家の掃除でもしましょーね。
