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昨日、施設は一日早く、「七夕メニュー」
冷やしそうめんに 星形コロッケキャベツ添え たなばたゼリー
昨年は、ソーメンの上に 錦糸卵の天の川、星形にくりぬいたハム
オクラの星形で、かわいく盛り付けしました
が、時間がかかって、てんやわんやでしたっけ。
今年担当した調理師さんは。そのことを考慮し
盛り付けより、スピード重視!
コロッケもゼリーも「お星さま」だから
そうめんまで、星空にすることなし!
ということで、普通の盛り付けになりました。
が、60人分の食数を二人でするのですから
それなりに、たいへんでしたけどね。
早出パートは、朝食、昼食の担当になるから
遅出のときより、仕事量が倍になります。
パートのAさんが体調不良を訴え、
なんと、来週から休養に入るとのこと、、、。
Aさんの早番パートを私ともう一人のYさんで分担することに、、、。
かなりの負担になります。
もちろん、お給料は変わりません😞
なんだかなー
だけど、仕方ないですね。
がんばりましょうー。
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本土各地の大雨、心配です。
こちらも、台風8号襲来が、超、恐いです!
対策、し過ぎて、し過ぎることはないので
厳重に、厳重に!!
