カリフラワー
ビタミンB1・B2、C、カリウム、食物繊維
高血圧予防、がん予防、美肌、美容効果
・加熱による損失の少ないビタミンCが豊富
・糖の代謝を促し、疲労物質を排出するビタミンB1や、脂質を効率よく代謝し、目や皮膚、粘膜の健康を保つB2も含まれる
カリフラワー
ビタミンB1・B2、C、カリウム、食物繊維
高血圧予防、がん予防、美肌、美容効果
・加熱による損失の少ないビタミンCが豊富
・糖の代謝を促し、疲労物質を排出するビタミンB1や、脂質を効率よく代謝し、目や皮膚、粘膜の健康を保つB2も含まれる